煎饼果子是天津风味的街头小吃，现在多处流行。
煎饼果子简介：用煎饼卷油条，食用时可以加面酱，大葱或葱花。北方一些地方称油条为果子，天津油条类似南京、上海一带油条，和北方其他城市的不同，小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作从山东引进，经改进更小，直径只有一根油条长度，用小米或绿豆面制作，有时加摊鸡蛋，称鸡蛋煎饼果子。
北京的大部地区使用煎饼摊鸡蛋卷薄脆外加黑芝麻，芫荽，甜面酱或辣面酱。甚至可以在刚做好的热煎饼中掺入冰冻牛肉末。
武汉哪里的小吃最好吃
1、户部巷；
“汉味早点第一巷”扬名以后，吸引了一批百年老字号小吃企业扎堆于此，如四季美汤包、蔡林记热干面、德华酒楼、老谦记豆丝等，还有近年来已声名远播的汉味小吃品牌，如精武鸭脖、周黑鸭、新农牛肉、盈喜客中式快餐等，以及户部巷本土孕育的石记热干面、陈记牛肉面、徐嫂糊汤粉、李桃烧麦、今楚汤包、真味豆皮等数十个汉味小吃品牌；
2、江汉路；
这里是武汉商贾云集，美食密集之地。各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食。从江汉路的佳丽广场、万达广场、前进四路、前进五路、京汉大道、步行街一直到汉口江滩这一片巨大的地方，大街小巷里面遍布着各类餐馆；
3、万松园；
川湘菜是这儿的领军店：湘味堂、老成都、老灶壁亮相于此，色亮味浓农家士灶汤、山野飘笼蒸大碗菜、香辣清爽；小金牛鲜活的鳙鱼头做涮锅料，沾着秘制酱椒吃，酸咸鲜嫩。
杭州特色小吃
1、猫耳朵：猫耳朵是杭州地区很有名的一款小吃，用白面粉作为原材料，配上了鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制而成。面瓣小巧玲珑，形状像猫的耳朵，因此取名为猫耳朵。
2、酥油饼：酥油饼是杭州著名的风味特产之一，采用上等白面粉和白糖煎制而成。吃的时候，白糖粉和面皮的酥脆相结合，松脆可口，别有一番风味。
3、葱包烩儿：采用上等白面粉，把面皮制作成春卷皮，然后再裹上油条和小葱，摊平之后，放上油锅煎至金黄即可。这道小吃非常具有江南特色，香味浓郁。
4、儿川面：采用的是特制的面条，味道鲜美，加入了猪肉片、笋片等食材，吃起来绵滑味鲜。
5、定胜糕：定胜糕是用粳米和糯米制作而成，属于杭州特色小吃之一，营养价值极高。定胜糕是用粳米粉和糯米粉加入红豆沙蒸制而成，糕点吃起来比较松软，色泽粉红，入口甜糯，还带着淡淡的甜味和豆沙的香味。
6、麻球王：麻球王是用糯米粉和糖粉炸成，色泽金黄，外
焦作都有哪些特色小吃
1、铁棍山药:是焦作非常有名气的特产之一，在当地种植山药已有千年之久，现自古以来，怀山药可以做菜食用及也可以用做药。铁棍山药质坚实，粉质足，色白，久煮不散，俗称“鸡骨山药”。不管是用山药做菜还是煲汤都是非常美味的，且营养丰富。
2、怀府闹汤驴肉：是焦作市沁阳市的特产之一。起源于清朝。距今已有100多年的历史。是用当地产的豫北平原驴制成的，其特点：汤鲜肉嫩、香味四溢。
3、咸驴肉：是焦作沁阳城久负盛名的风味小吃之一，相传已有一百多年历史，是西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的，后将其所居住的胡同改名喊为杀驴胡同。咸驴肉选料考究，制作精细。其特点：肉汤呈乳白色，香而烂和，肥而不腻，营养丰富。
4、海蟾宫松花蛋：是焦作修武县五里源乡的传统特产之一。相传起源于宋朝，距今已有800多年的历史。也是明清两朝的贡品。其特点是：长存不坏，柔软适中，香气袭人，营养丰富。
5、马记烧鸡：是博爱县许良镇的特产。相传马记烧鸡起源于清末，距今有100多年的历史，并荣获河南省风味小吃一等奖。其特点：烧鸡色鲜味美，手抖离骨，非常好吃。
