皮皮虾别名虾蛄，其食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。还有茂名的做法：酒炒虾蛄。炒出来的虾香甜可口，还有带有一点酒香，味道极鲜。
清蒸虾蛄的做法：
原料：虾蛄、葱、姜。
步骤：
1、先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味；
2、将姜切片、葱切段；
3、将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟；
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁即可。
澳洲猪肉为什么有味道不好吃
澳洲猪肉有味道的原因如下：
澳洲用电杀猪，不会放血导致肉质有腥味。为了最佳肉质，在猪肉的处理流程中，应当对猪进行充分放血。澳洲不阉割公猪，导致公猪肉质有腥味。公猪异味主要是公猪及公猪伴侣身上的一种味道或气味，是一种让人觉得很不舒服的味道，主要是由公猪体内的两种荷尔蒙导致的，叫做雄酯酮和粪臭素。澳洲猪饲料导致猪肉有腥臭的味道。
皮蛋怎么吃好吃但是味道好臭啊
白菜凉拌松花蛋：
1、小半棵白菜，3个松花蛋，1块生姜，2瓣大蒜，2茶匙生抽，1茶匙辣椒油，2分之11茶匙白糖，2茶匙镇江香醋，2分之1茶匙盐，1茶匙香油，2分之1茶匙鸡精；
2、将白菜洗净，切成5毫米厚丝状；
3、将姜、蒜洗净，全部剁碎；
4、将松花蛋全部去壳，切成八瓣状；
5、将切好的白菜丝和松花蛋和所有作料倒入盘中，搅拌1分钟即可。
凉拌皮蛋鸡肝 ：
1、皮蛋3个，鸡肝3个，蒜末1大匙，葱末2大匙，辣椒末2分之1大匙，醋2大匙，酱油1大匙，糖2分之1大匙，香油1大匙；
2、将皮蛋放入水中加热 一分钟后,改中火煮12分钟取出，冲凉去壳并切成八等分；
3、鸡肝洗净氽烫去血水，再次洗净后蒸20分至熟，并切成与皮蛋大小相同的块状备用；
4、将所有调味料拌匀，再将所有的材料一起放入容器中拌2分钟，使之入味即可。
吃火锅头发有味道怎么办
1、电吹风吹。这里可不是傻傻的用吹风吹哦，我们要在电吹风口抹上香水，或者柠檬汁，再将电吹风调冷风档，将头发吹几分钟就能掩盖火锅味道了。
2、免洗洗发水。在应急情况下可用免洗发露或护发素来消除火锅味。依靠其中添加的泡沫状干洗剂将粘附在头发上的污物和灰尘沾到泡沫表面，使用时一般是先摇匀然后画圈喷在发丝上，等到所有发丝都呈均匀的白色，两分钟后用干毛巾将白屑擦干净就可以了，也不需要水，特别方便。
3、带帽子。在开吃前我们就要做好预防，比如短头发的不妨选择带上帽子，长头发则直接把头发扎起，减少头发与空气的接触，火锅味就会淡一些；尽量选择开放通风的环境吃火锅，这样会减少火锅味对头发的吸附。
4、占先机。在进火锅店前，可先喷上香发产品，别让异味占了先机。吃完后，再用湿纸巾稍稍擦拭头发，可带走头发上的一些异味。
5、护发素。当你知道第二天可能会去吃火锅的时候，你在洗头发的时候只需要做一个小动作，火锅味就不会光临你的头发，记得在前一天洗发后，使用护发素让它在头发上停留3-5分钟，让你的头发彻底得到滋润，修护扩张的毛鳞片使它处于闭合状态，这样不仅可以让发质变好，还能够避免吃火锅的时候头发吸附空气中的火锅味。
以上是关于“吃火锅头发有味道怎么办”的方法，如果你喜欢吃火锅的话，上面去除火锅味道的方法你一定要知道的。
