鲍鱼是可以放冰箱冷藏的。冷冻鲍鱼可在购回后，储存于冰箱冷冻库中，且冷冻后即不能化冰，从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕，否则会使原味流失，品尝不到鲍鱼的鲜美。
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，软体动物门，腹足纲，原始腹足目，鲍科，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首。
鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。
吃石头上的泥叫什么鱼
圆吻鲴
圆吻鲴俗称青片、红翅鱼体侧扁而略延长，头部小，吻圆钝突出，口小下位。鱼体银白色，鳞片细小，背部颜色较深，成熟雄鱼的腹鳍和臀鳍边缘浅橘红色，尾鳍叉形，体长可超过40厘米。
圆吻鲴是初级淡水鱼，栖息于河川及湖泊中、下层水域，属杂食性，以石头上的附着藻或底泥为食，成长速度缓慢，环境忍受度高。原分布于大陆的淡水水域。后引进台湾，分布于桃园以北至宜兰的溪河或湖沼，目前以基隆河与大汉溪族群最为密集。
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章鱼足炒韭菜怎么做好吃
1、主料：章鱼足300克、韭菜100克。配料：适量油、适量盐、适量鸡精、适量蚝油、适量姜片。
2、章鱼足洗干净，切段，先用开水煮2分钟。
3、煮好的章鱼足盛碟晾凉，把韭菜洗干净切段。
4、锅里加油煸炒姜片。
5、接着把章鱼放进去翻炒，炒的时间不宜过久。
6、翻炒的差不多时把韭菜加进去一起翻炒就可以了。
7、最后调味即可。
鱼怎么吃可不可以吃生的呀
1、不是所有的鱼都可以生吃，因为现在水质污染严重，只有达到卫生标准的深海鱼类、三文鱼、吞拿鱼等可食用。
2、鱼吃法有很多，可以蒸，煮，炸，烤 、水煮鱼 、红烧鱼 、红焖鱼 、糖醋鱼 、清蒸鱼 、酸菜鱼、 干炸鱼、 溜鱼段 、生鱼片、 吊鱼汤。
