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萝卜青菜怎样做好吃

2023-11-25 07:00:23人气:86

1、萝卜饼:白萝卜250g,瘦猪肉100g,生姜、葱白、精盐、菜油各适量,面粉250g, 制法:将萝卜丝用菜油炒至五成熟与肉丝等调料拌匀成馅,将面团加馅制成饼,放油锅烙熟,作主食,可长期服用。 主治痰湿中阻之眩晕头痛,呕吐、咳喘,食后服胀等症。

2、白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升,加红糖适量。 每次200毫升,一天两次,连服三四天可治感冒。

3、萝卜酸梅汤:鲜萝卜250g,切成薄片,酸梅2枚,加清水3碗煎至一碗半,用食盐少许调味,去渣饮用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、胁痛、烦躁气逆等症。

4、蜜蒸萝卜:鲜萝卜1个、蜂蜜60g,将萝卜洗净削去皮,挖空萝卜中心,装入蜂蜜,用碗盛载,隔水蒸熟服食。 具有润肺、止咳、化痰之功,适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结合之咽干、痰中带血等症。

萝卜青菜怎样做好吃

延伸阅读

青菜胡萝卜能一起吃吗

胡萝卜素和青菜都富含维生素c,放入一点青菜,便于让胡萝卜素溶解在油中,加快吸收。青菜可以提供营养,强身健体,青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。

主料:胡萝卜50g、小白菜200g。

调料:食盐适量、调和油适量。

做法:

1、准备半根胡萝卜和一些小青菜。

2、将胡萝卜切成条状,然后将青菜切段。

3、热锅冷油,将胡萝卜放入锅中煸炒。

4、待胡萝卜煸至变色后,将青菜倒入锅中一起煸炒。

5、待青菜体积缩小后,稍微放点水焖熟即可。

杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2、杏鲍菇切成片。

3、青椒切成块,胡萝卜切成片。

4、锅中放油加热,杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7、加生抽炒。

8、加盐、味精炒。

9、青椒入锅,关火,炒均匀即可出锅装盘。

萝卜和山药能一起吃吗

1、萝卜和山药是可以放在一起食用的,两者同时进食后对身体不会产生任何不适症状。

2、山药具有山药健脾补肺,固肾益精的功效,可以用于治疗脾胃虚弱、倦怠无力等症状。而白萝卜也可以缓解消化不良的症状,两者同时进食可以用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等。

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