材料:玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量;
做法:玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量
做法:
1、先起锅将油烧热,再转小火倒入玉米片炸1至2分钟有膨化感时捞起,如果油不多可分次炸;
2、捞出的玉米片沥下油;
3、开始熬糖,将麦芽糖兑水化开;
4、倒入白糖一直搅拌,先是大泡,后面会冒小泡;
5、当有点粘稠时关火,大约十分钟左右;
6、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入锅中,快速地搅拌;
7、把之前就准备好抹上油的模具,在下面铺一层葡萄干;
8、把搅拌好的玉米片糖倒入模具,用勺子压平;
9、稍凉倒扣脱模,用刀切成小块。放入保鲜盒保存,玉米片糖即可食用。
黑芝麻玉米粉_红糖可以一起吃么
玉米饼
材料:黑芝麻、玉米粉、红糖、食用油。
方法:1.玉米粉用温水和面,备用。
2、打开饼炉,加油,小火加热。
3、玉米面擀为饼状。
4、玉米饼下锅,加红糖。
5、10分钟即熟。
6、出锅,撒上黑芝麻即可。
大玉米渣怎么做才好吃
1、准备材料:玉米渣360g、普通面粉160g、玉米油适量、水或玉米汁适量、糖50g;
2、玉米渣内加入面粉拌匀,加水(或玉米汁)和糖混合均匀,搅拌成糊状;
3、平底小煎锅内刷一层玉米油开小火,舀一勺玉米渣面糊摊平,煎至表面有点点焦斑后翻面,煎熟至有少量焦斑,盛出晾凉即可。
嫩玉米芯怎么做好吃
1、准备好一块猪瘦肉备用。将猪瘦肉切成薄片之后,加入少许的食盐、花生油和蚝油一起搅拌均匀腌制备用。准备一筐嫩黄玉米备用。将黄玉米芯剥出来备用。
2、准备一把蒜,清洗干净,切成小段备用。锅中先加入足量的花生油,将腌制好的猪瘦肉片倒入锅中,翻炒至变色之后,捞出。另外加入适量的油和少许的食盐,将玉米芯倒入锅中翻炒均匀之后,倒入炒过的猪肉,加入蒜苗翻炒均匀之后,即可出锅。