身体变形的鱼建议不要再食用,鱼的身体变形一般是鱼的生活环境发生了变化,导致鱼畸形,或者鱼缺少某种元素等都有可能,鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用,鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽,具有较高的观赏价值,我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊,鱼的种类十分丰富。
兔子鱼怎么做好吃
兔子鱼炖豆腐
主料:海兔鱼、北豆腐
辅料:葱、姜、蒜、干红辣椒、香菜、生抽、猪油、花生油、盐、黄豆酱、料酒、糖、白醋、蚝油
做法:
1、将海兔鱼去除内脏洗净后剁成大块;
2、将北豆腐切成麻将大小块状;
3、锅中加入适量的花生油和猪油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅煸炒至有香味溢出后将黄豆酱倒入锅中翻炒;
4、依次加入生抽、糖、蚝油接着翻炒;
5、炒出红油后冲入开水;
6、将海兔鱼与豆腐一起放入锅中炖制,烹入白醋及料酒去腥,最后加入适量盐调味;
7、盖上锅盖,水开后中火炖制三十分钟;
8、出锅前撒入香菜末即可。
海鱼干怎么做好吃法
1、材料准备好:干海鱼、1条青菜、油、少许盐、适量。
2、海鱼洗净去掉头尾,切成等份,青菜整棵从中间切断。
3、小锅内坐水烧开,放入少许油和盐,下入青菜头焯熟捞出备用。
4、继续放入青菜叶焯熟,捞出。
5、摆个漂亮的盘饰。
6、炒锅内入少许油,入鱼块小火单面煎至金黄色。
7、给鱼翻身,继续煎熟另一面即可。
鱿鱼怎么做才好吃
1、鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟;
2、洋葱、红椒切块;
3、生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段;
4、鱿鱼冷水下锅,焯水1分钟;
5、捞出沥干水分;
6、锅内放适量的色拉油,放入大蒜,姜片炒香;
7、倒入洋葱、红椒翻炒出香味;
8、倒入鱿鱼卷;
9、加入生抽;
10、加入盐;
11、翻炒均匀即可;