1、蟹壳黄：用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩。
2、枣泥酥饼：是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。1988年第二届全国烹饪比赛获银牌奖。
3、生煎馒头：上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
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吴江特色小吃
1、太湖银鱼。清康熙年间，太湖银鱼就被列为“贡品”。其形如玉簪，细嫩透明，色泽似银，十分的鲜美。同时，银鱼还有着颇高的营养价值，富含蛋白质、铁、核黄素、钙等成分。可炒、可炸、可蒸、可煲汤，各具特色，让人回味无穷。
2、震泽黑豆腐干。相传乾隆皇帝出京南巡时，吴东知县献奉的土特产中就有震泽黑豆腐干，乾隆品尝后称赞不已，赐店家黑漆金字“进呈茶干”的招牌，并将黑豆腐干列为贡品。制作震泽黑豆腐干，首先要选用太湖流域上好的黄豆，然后用各色调料入味，乌黑油亮，鲜香无比，富有嚼劲。震泽的古镇宝塔街上有制作和售卖，沿用传统的工艺流程，加以创新。来吴江游玩，此美味一定不容错过。
3、平望雪糕。平望雪糕并非现在的冷饮雪糕，而是一种薄荷糕，在清代中期已经生产。据载，乾隆下江南途径平望时腹中饥饿，浙江巡抚熊学鹏命人敬上兰余斋的薄荷糕以充御膳，乾隆品尝后龙颜大悦，赞不绝口。其制法是，先将白净的粳米放入水中浸上数日，舂成粉后，与白糖一起放入底上撒有薄荷的甑里，蒸熟即成。
4、油墩。传说当年乾隆皇帝下江南时，途径黎里禊湖，便入门朝拜。到了饭点因寺内没食材，方丈只得用糯米粉包进豆沙馅放入油锅氽制成点心。没想到乾隆尝了顿时食欲大开，见所食之物圆溜溜、黄澄澄、扁塌塌，仿若大殿中菩萨香案前的蒲墩，便赐名为“油墩”。油墩色泽金黄，外酥里软，味道极美。在盛泽、黎里等地均有制作，是吴江特色美食的代表之一。
5、芦墟生的禄斋月饼。他的历史可以追溯到清乾隆年间，由店主黄渭阳与表兄徐生官创建。据吴江文史资料载，乾隆皇帝第五次下江南时到过芦墟，吃了芦墟生禄斋制作的月饼后久久难以忘怀，自此，生禄斋月饼就成了进京的贡品。其用料讲究，制作精良，外皮呈多层松酥片状，油而不腻。口味也是缤纷多彩，有百果、玫瑰、椒盐、豆沙等种类，好吃到尖叫。
山西省左权县有什么小吃
左权炒面
具有独特地方风味的简易面食。因其来自民间，渊源无据可考。据老年人讲，起码在清代，炒面已为百姓普遍食用。
燕窝酥
色洁白，层次清晰，形似燕窝，酥香可口。
栲栳佬
莜面栲栳栳型如猫耳，色呈暗红，入口粗糙、有嚼头、有乡土风味，一般会沾特殊的酱料食用。蘸着酸辣汁品尝，口感筋道爽口。
湖南长沙小吃
1、臭豆腐:长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
2、口味虾:口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，白嫩嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
3、酱板鸭:酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。
