蒸咸鸭腿原料:咸鸭腿2个、小葱2根、姜几片。
蒸咸鸭腿做法:
1、咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;
2、放上几片姜片,倒入少许点料酒;
3、电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟;
4、当用筷子可以轻易的戳进鸭腿时,就可以将鸭腿取出;
5、取出蒸好的咸鸭腿,稍微撒点香葱段拌一下即可。
咸鸭腿蒸着吃怎么做
1、调料葱2根料酒适量,咸鸭腿2个,小葱2根,姜几片。
2、咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可。
3、电饭锅中放适量的冷水,把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样,筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
4、取出蒸好的咸鸭腿,稍微撒点香葱段拌一下,一盘香味四溢的一道家乡菜就做好了。