胡萝卜和猪肉能一起吃。胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素，这是一种脂溶性维生素，无法被人体直接消化吸收，与猪肉搭配食用，可以促进β-胡萝卜素在人体内被更好的消化吸收，此外，胡萝卜与猪肉搭配，还可养肝明目，益气补中，常食可强健身体。
胡萝卜和猪肉起吃的好处：
1、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，且胡萝卜素属于脂溶性物质，猪肉富含油脂，两者搭配食用，能让胡萝卜素更好的被人体吸收，起到保护视力的作用。
2、胡萝卜中含有多种营养成分，其中胡萝卜素含量较高，胡萝卜素进入人体后，在肠和肝脏中转化成维生素a，是膳食中维生素a的重要来源，搭配同样富含维生素a丰富的猪肉一起食用，能更好的补充身体所需的营养元素。
3、胡萝卜中富含碳水化合物，脂肪，挥发油，胡萝卜素，多种维生素，花青素及钙，铁等营养成分。猪肉中富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，以及钙，磷，铁等营养成分，二者所含的营养成分不相冲突，搭配食用，能保证人体摄入的营养成分充足。
冻萝卜怎么做好吃
冻萝卜和冻白菜一样，醒发过来，其实并不太影响食用。下面用辣椒来炒萝卜条吃。
将萝卜洗净，切成细条。
将瘦肉切成粗条。
将红辣椒和葱切随意好。
油热后，放入葱花和红辣椒炝锅，出香味。倒入适量酱油酱香。
放入萝卜条翻炒。
撒上细盐，翻炒熟。
出锅装盘就可以了。简单好做又辣又香其下饭。
红萝卜和鸡蛋能一起吃吗
1、红萝卜和鸡蛋能一起吃，两种食材的营养价值都很高。其中，鸡蛋富含蛋白质和卵磷脂，红萝卜当中有大量的维生素a、维生素c，膳食纤维等。二者同食，可以补充营养，增强人体的免疫力。
2、红萝卜可以促进肠道蠕动、缓解便秘等症状，还可以补脾益肾，改善眼疲劳。将红萝卜和鸡蛋放一起炒菜，是很美味的，而且红萝卜中的胡萝卜素也比较容易吸收，建议适量进食。
睡前生吃白萝卜的好处
1、晚上吃白萝卜有利于肺。便密可以治疗。还有一般肠子上的问题的根源都是来自于肺的，所以也有说到肠子上长斑，脸上也长斑，所以吃白萝卜对那个淡斑有效果。
2、至于是几点吃白萝卜，大概是在睡前的2小时吃。睡觉前决不能吃。可能导致你失眠之类的不良反映。
3、要吃多少，是看个人的了。不可能说每次都要吃很多，或者吃一点点，适量就可以了。
