战国、秦、汉时期，人们吃的主食是粟，也就是小米，小米蒸熟后，用“匕”来舀食，当时的“匕”就相当于现在的“勺子”；
当时的筷子叫“箸”，只用来吃菜，现在韩国还有类似的规矩；
当时盛饭的也不是碗，而是箪 ，是竹制的圆形器，所谓箪食壶浆，箪食瓢饮就是了。
烤白米饭怎么做好吃
材料：剩饭，鸡蛋，盐，蔬菜。
1、剩饭中加入鸡蛋，盐等调味料，用手抓匀。
2、再加入菜类的抓匀。也可以将所有东西一股脑放一起抓了。
3、用手倒腾出个圆形，放垫了锡纸的烤盘上，用手压扁。
4、烤箱180度预热，放入烤箱烤15分钟。
5、每个烤箱时间不一样，鸡蛋烤熟就好了。
蒸米饭怎样蒸才好吃
1、加醋蒸饭法。蒸米饭时可按1000克大米3克食醋的比例向锅内加食醋。蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更浓，甚至再次蒸后，剩饭也一样美味。
2、加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一短时间，便可食用。
3、加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，蒸出的米饭色泽光亮。
4、加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食用油或色拉油，可使做熟
吃米饭和面食哪个更容易胖
1、在同等重量的情况下，米饭和面食都在相同烹饪方式的情况下，热量和碳水化合物的含量几乎是相同的；
2、在平常的生活中，面食和米饭相比，面食在摄入量上可能会更多些，意思就是更容易吃多一些，导致的碳水化合物和热量也会更多一些，因此更容易发胖一些；
3、其实无论是米饭还是面食，吃的过多都会导致容易发胖，每次吃的时候控制一下摄入量，基本不会怎么发胖；
4、建议喜欢面食的朋友在吃面食的时候，不要把它当作全部来食用，可以把它当作米饭一样吃，同时也和一些菜品搭配，比如、鱼、肉、蛋等，这样的食用方式，会让你的营养更加均衡，并且热量也会得到控制。
