1、凉拌萝卜缨：新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀即可食用。若想口感丰富，可以加入熟花生，胡萝卜丁等做搭配；
2、炝炒萝卜缨：将新鲜的萝卜缨清洗干净去除杂质，切成段儿。热油锅，爆香葱蒜，放入萝卜缨子翻炒，加入盐和味极鲜酱油调味，1分钟后即可出锅；
3、萝卜缨饺子：把新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎，拌入肉馅，加调味料拌匀后即可包饺子。
青萝卜怎么炒才好吃
1、食材:青萝卜一根、香葱、姜、蒜、盐 生抽、白砂糖。
2、先将青萝卜洗净，最好用毛刷刷洗表皮，因为这道菜我们是不去萝卜皮的。
3、洗净的青萝卜直接用刀切丝，丝要切得相对粗一点，这样烹炒出来后口感才好。长度以将萝卜一开二的长短为宜。
4、蒜去皮洗净后切成蒜片，姜同样切片，香葱切小葱度。
5、炒锅烧水，水开后将萝卜丝放入焯水2分钟，捞出控水。
6、炒锅烧热，倒入植物油，油温7成热时放入葱、姜、蒜煸香。
7、倒入焯水后的青萝卜丝，快速翻炒。
8、根据个人口味放入盐、生抽，继续大火翻炒，最后，撒入少许白砂糖，入明油，出锅装盘即可。
白萝卜和绿豆能一起吃吗
1、白萝卜和绿豆能一起吃。
2、白萝卜和绿豆都是寒性的食物，两者并不会发生冲突，所以是可以一起吃的。
3、萝卜属于较为常见的食材，在品种上也是有较多分类的，比如说白萝卜，胡萝卜等，其中以白萝卜最为常见，萝卜中含有丰富的营养元素，对于机体有一定的益处，定期吃萝卜可以增强机体的免疫力。
4、绿豆具有清热解毒的作用。但是白萝卜和绿豆一起吃也不能长期吃，因为两者都太凉了，会引起腹泻。
胡萝卜山药可以一起吃吗
1、山药和胡萝卜可以一起吃，因为这两种食物中的营养价值，并没有会发生反应的物质，而且一起吃对预防某些疾病可以起到更好的作用，对我们的身体是有很多好处的。
2、山药有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。
