扁食馅是肉做的,那么如果做的肉馅好吃呢,下面来说说具体的做法。
把猪肉切成薄片,然后用锤子把肉片打烂。
把打烂的肉放入盐、酱油、生粉等调味料,拌均匀腌制十分钟,扁肉馅就做好了。
用专门包扁肉的皮把肉馅包起来,包好了,放到锅里煮着吃就可以了,
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