白水煮白菜怎么做好吃

材料：白菜半棵、干贝适量、食盐适量、鸡精少许。

白水煮白菜的步骤：

1、白菜切长段，在白菜心破开。切长段，因为如此白菜的营养不会被破坏；

2、干贝清水冲洗，放入冷水慢慢熬煮；

3、待干贝出味时，加入白菜一起熬煮；

4、出锅前撒食盐和鸡精即可。

延伸阅读

多吃白水煮白菜能排毒吗

白菜微寒，味甘，具有养胃生津、利尿通便、清热解毒等功能，是疏通肠道、促进新陈代谢的佳蔬。白菜含有丰富的维生素，膳食纤维也很丰富，能起到润肠通便、促进排毒的作用。连续几天吃水煮白菜能帮助排毒清宿便。但只吃水煮白菜营养过于单一，要适当适量食用。水煮白菜的做法：将水煮沸，然后将白菜放进去烫熟，即可食用。