吃罐头对身体有害吗

少食无害，经常吃对身体有害。

原因：

1、含有防腐剂。为延长保存期，罐头食品在制作过程中要加入防腐剂。一般而言，罐头食品所加防腐剂经过检验对人体无毒害作用，少量短期食用是相对安全的，但是，经常食用对肝、肾均有损害。

2、含有添加剂。罐头中加入添加剂是为了使食品的味美，在加工过程中，罐头中加入的添加剂包括香料、色素、人工调味剂等，对小儿有害。

3、损失维生素。罐头加工后损失维生素c大约有百分之十到百分之六十，维生素b1损失百分之二十到百分之八十，维生素b2与维生素pp损失不到百分之十，泛酸损失百分之二十到百分之三十，维生素a损失百分之十五到百分之二十。

延伸阅读

黄桃冻上留着冬天做罐头吃可以吗

黄桃冻存时间短，不宜冻着留冬，可将其直接做成罐头。

糖水黄桃罐头做法：

1、挑选个大、核小、肉质厚的品种；

2、首先剔去过生、腐烂、畸形、病虫及损伤果；

3、将对切之后的黄桃近一步细分成八等份；

4、将桃块浸入氢氧化钠溶液中浸泡30到60秒钟。用清水漂洗搓擦去皮，用流水冲洗干净；

5、预煮、冷却，待水煮沸后倒入桃块，在95到100摄氏度的热水中煮4到8分钟；

6、修整、装罐 用小刀割去桃块表面斑点及残留桃皮，使切口无毛边，核洼光滑，果块呈半圆形。修整好的桃块按不同色泽、大小装入清洁过的罐内；

7、排气、封罐 热排密封，待罐中心温度达到75℃时立即趁热封罐即可。

吃完桃罐头可以吃螃蟹吗

螃蟹的作用食物相克表中的十三种食物分别是：雪梨、梨、泥鳅、柿子、紫苏叶、樱桃番茄、香瓜、西红柿、芹菜、南瓜、蜂蜜、红薯、圆茄子、冷食、石榴、茄子、柿饼、雪花梨、橘子、鸭梨、香梨、葡萄、花生。其中没有黄桃，所以吃完桃罐头后可以放心使用螃蟹。

吃黄桃罐头对身体都有哪些好处呢

吃黄桃罐头的作用：

1、黄桃罐头含有胡萝卜素，番茄黄素，维生素c，黄桃罐头中的维生素在铁和蛋白质的代谢作用中，具有重要的作用；

2、黄桃罐头含有大量的果胶和纤维素，容易被人体吸收，对人体的健康有好处；

3、黄桃罐头含有丰富的维生素c，对提高人体的免疫力有一定的影响。