嫩玉米500g、火腿肠3个、蒜瓣3颗、盐1勺。
1、剥好的玉米粒洗净沥干水分备用，火腿肠切成小丁备用。
2、蒜瓣剁碎备用，锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣炒香。
3、放入玉米粒炒熟，放入火腿肠丁翻炒均匀。
4、放入一勺盐翻炒均匀，装盘。
玉米的营养价值：玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素b族、卵磷脂、维生素e、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和黄体素，可以缓解眼疲劳及视力下降，起到保护眼睛的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用；玉米中还含有卵磷脂，可以刺激大脑细胞，调整神经系统功能，经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。
玉米罐头可以直接吃吗
玉米罐头是可以直接食用的，但是如果是想要当做主食不建议吃玉米罐头，里面可能含有糖，能量是比普通的玉米高的，而且这种玉米罐头属于适合做菜的，由于含糖量高，不适合作为主食。
怎么做玉米蛋炒饭简单又好吃
1、准备材料：玉米料100克，米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。
2、将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液备用；火腿肠切丁，小葱切成细末。
3、锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出。
4、炒锅内再放少许花生油，下火腿肠丁、玉米粒炒出香味后，再加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，最后加葱花、盐和鸡精即可。
柿饼和玉米能一起吃吗
可以的，柿饼是用新鲜的柿子制成的一种食品，它味道甘甜，韧性十足，特别好吃，营养价值也很高，可以和玉米一起吃。柿子和海带同食，导致胃肠道不适，富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不好。柿子和酒不能同食，会造成肠道梗阻。柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。
