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苏州有什么好吃的特产

2023-11-11 14:54:03人气:15

1、苏式糖果。苏式糖果是产自江苏省苏州市的著名传统小吃。苏式糖果的创始人是清代采芝斋糖果店的金荫芝,至今已有100多年历史。它是采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成;

2、苏式蜜饯。苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,有着悠久的历史。它的制作工艺独特,味美色鲜。苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名;

3、苏州小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一。苏州小吃历史悠久亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食。著名的苏式招牌菜有松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。

苏州有什么好吃的特产

延伸阅读

云南有什么好吃的特产

1、汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。汽锅鸡是云南的名菜之一,早在200多年前就在滇南民间流传。

2、过桥米线是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史,五十多年前传至昆明。由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

3、饵丝是云南的特色小吃之一,主要以大米为原料制作而成。腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明,采用当地特产浆米加工制

湖南湘西特产小吃

1、凤凰血粑鸭,是湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的传统特色美食。这道菜工序复杂,工艺考究,是以本地土鸭、糯米为主要原料,配以花椒、老姜、酱油、豆瓣酱、鸡精、食盐、辣椒、植物油等佐料制作而成。做好的血粑鸭既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,味道香辣,令人食欲大增。

2、凤凰姜糖,是湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县的传统特色小吃,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。凤凰姜糖是以鲜姜、红糖、食用油、糯米、芝麻、桃仁、蜜玫瑰等为原料,采用传统工艺精制而成。稍微的甜和恰到好处的辣,吃起来绵软滋润,清香爽口,令人回味无穷。

3、湘西腊肉,是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食。湘西腊肉是以湘西土猪肉为原料,配以食盐、花椒、五香粉等腌制几天,然后挂起来用烟火熏制而成。食用的时候,配上佐料烹饪成各种菜肴,吃起来美味可口,别有风味。

4、苗家菜豆腐,是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色美食。制作时,锅里加适量冷水,将黄豆粉倒入并搅匀,文火煮开即倒入青菜类,稍加搅拌,待菜煮熟后退火,用酸菜汤点浆至汤水变清为止。配以辣椒粉、野葱、大蒜等佐料,即可食用。

5、油粑粑,是湖南省湘西土家族苗族自治州的特色风味小吃之一。油粑粑是以大米、黄豆、盐、花椒粉、肉馅、菜馅、葱花、食用油等为原料,经浸泡、磨浆、拌馅、油炸等工序制作而成。成品色泽金黄,可现炸现吃,吃起来香气四溢,酥脆可口。凉了之后可放入锅中煮软了吃,或用热料汤泡着吃。

韩国吃的特产有哪些

小吃特产有煮米肠和猪杂,煮玉米,烤玉米,最有名的就是炒年糕,大街小巷人人都爱吃,另外,特产就是红参,韩国的高丽参特别有名,高丽参饮料也比较贵。大韩民国(简称“韩国”),位于东亚朝鲜半岛南部,西濒临黄海,东南是朝鲜海峡,东边是日本海,北面与朝鲜相邻。总面积约10万平方公里,主体民族为朝鲜族,通用韩语,首都为首尔。

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