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吃胡萝卜稀饭有什么作用

2023-11-11 09:36:04人气:52

胡萝卜粥,也叫胡萝卜稀饭,富含维生素a,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。同时也能健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。

制作方法:胡萝卜三百五十克,加粳米一百克,先将胡萝卜一到两根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用一百克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油。

吃胡萝卜稀饭有什么作用

延伸阅读

怎么做好吃的辣萝卜条

原料配方:白萝卜干100千克,白糖25千克,醋8千克,辣椒粉1千克,凉开水13千克。

1、选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌;

2、将洗净的萝卜,纵切4至5厘米、宽3厘米粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米;

3、盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝卜本身所含辣气;

4、将盐腌萝卜条放至日光下爆晒,晒时要经常翻动;

5、晒好后装入缸内,加进白糖、辣椒粉、醋、凉开水拌和,然后将萝卜条捣紧,最后用细纱布或白细布盖在萝卜条上,上面盖上木盖,压上重石,经10天即成。

胡萝卜炒午餐肉怎么做好吃

生菜红萝卜炒午餐肉是一种常见的家常菜品。主要食材有生菜、胡萝卜、午餐肉等,食材常见、制作简单、营养均衡、色香味俱全。

生菜红萝卜炒午餐肉的做法:

准备材料100g生菜、100g红萝卜、100g午餐肉、适量油、适量盐、适量蒜头。把红萝卜切块,生菜切段,午餐肉切块;下油,油热放进蒜头和午餐肉,翻炒十秒;再放进红萝卜;红萝卜炒至变色,放进生菜继续炒;最后加盐来调味即可。

萝卜和山药能一起吃吗

1、萝卜和山药是可以放在一起食用的,两者同时进食后对身体不会产生任何不适症状。

2、山药具有山药健脾补肺,固肾益精的功效,可以用于治疗脾胃虚弱、倦怠无力等症状。而白萝卜也可以缓解消化不良的症状,两者同时进食可以用于治疗脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等。

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