淮山榴莲汤的制作方法步骤如下：
1、榴莲煲汤通常是用不熟的榴莲，排骨先出水；
2、起油锅将榴莲炒一下，加入排骨；
3、再加水煮滚，用小火焖40分钟，加盐调味即可。
经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，活血散寒、缓解经痛，开胃促消化。
榴莲吃了有啥用为什么那么贵
榴莲营养价值较高，榴莲含有较高的糖份和蛋白质，且富含多种维生素，氨基酸及钙，铁和磷等微量元素。
榴莲价格昂贵有以下三个原因
1、榴莲属于热带水果，外壳坚硬，外表布有硬刺，且榴莲树最高可达25米，采摘难度极大，导致价格较高；
2、国内对榴莲需求量较大，但我国榴莲产量较少，导致榴莲价格偏高；
3、榴莲不易储存，导致运输储存成本较高。
生榴莲怎么吃
生榴莲不可食用。生榴莲吃起来酸涩甚至微苦，由于未成熟的原因可能会使食用者带来轻微的身体不适。挑选榴莲时选择榴莲的果体分瓣越多越好，榴莲整体越圆越好，这说明榴莲皮薄果肉丰厚且口感好。
榴莲：
榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
有个附会传说，中国古代明朝的时期，航海舰队到达今东南亚，品尝当地特产果实时，郑和对这种水果大为赞赏，然而果实只能一年一熟，故命名留恋，后人取其谐音，称作榴莲。
榴莲干好不好吃的啊
榴莲干是指榴莲被晒干，榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短，像泰国榴莲产季一般在4月到10月，其他月份的口感就非常差了，为了能够全年供应世界各地消费者食用，生产商于泰国榴莲各产区榴莲盛产时期，精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲，并采用国际领先的-45℃急速冷冻系统瞬间急冻，再真空干燥包装。
