皮蛋也就是我们平常吃的松花蛋。它独具风味,而且有很高的营养价值,能促进食欲,但是搭配不好的话,会失去很多价值。与皮蛋相克而不能与之一起吃的食物主要有:黄鳝、甲鱼、李子、红糖等。
1:皮蛋不宜与黄鳝一起吃,二者同吃容易腹泻。
2:皮蛋不宜与红糖白糖一起搭配,长期这样吃容易出现胃部疾病。
3:皮蛋不能和甲鱼、李子一起食用。这些食物属于相克的食物,搭配着吃了后容易出现呕吐、腹泻等症状。
另外,皮蛋虽然美味,但含有较多的铅,不宜多吃,尤其是处于发展阶段的小孩更应该少吃皮蛋
芋头能和花生米红豆红枣一起吃吗
1、芋头能和花生米红豆红枣一起吃;
2、芋头又称芋,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头;
3、芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、制干或制粉,由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达百分之九十八点八,在芋头加工方面可制成芋粉及芋泥馅以延长保存;
4、红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有补血之功效;
5、红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素a、维生素c 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
种植的芋头怎么吃
把所有食材准备好。
加油将蒜爆出香味。
爆香蒜后加入腊肠。
腊肠炒出香味加入虾米。
然后加入芋头,加入盐、鸡精,炒一下加入胡椒粉。
把粘米粉放入盆里加上适量的清水。
清水调成糊,然后加入适量开水调生熟浆。
然后加入炒好放凉的芋头。
搅拌均匀。
蒸盘刷油。
拌好的芋头浆放入蒸盘,大火蒸35分钟。
出锅前撒上切好的葱花,就可以了。
芋头的吃法大全
1、煮芋头。材料:芋头、油、水。做法:把芋头去皮切成1-2厘米厚的片;然后锅内添少许油,烧热,将芋头片放入翻炒几下,加入水,水的量要刚好没过芋头,大火煮熟即可。
2、蒸芋头。材料:芋头1000g。做法:芋头泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。
3、芋头炖豆腐。材料:豆腐1条、芋头4个、八角、桂皮、辣椒、红枣。做法:把豆腐切成1.5厘米大小的块,芋头切成同样大小的多边形块。把切好的芋头和豆腐放到锅里,加上适量的水,放进八角、桂皮、辣椒、红枣、葱、姜、虾皮、料油。开锅后转小火炖20分钟,放进蒜、味精、胡椒粉,2分钟后即可食用。