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哪些氨基酸必须吃肉获得

2023-11-09 09:36:04人气:61

必须吃食物获得的氨基酸是人体本身不能自我合成的必需氨基酸。

必需氨基酸有:亮氨酸、赖氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、色氨酸、苏氨酸。

1、亮氨酸,参考食物:牛奶、鱼类、香蕉、花生及所有含丰富蛋白质的食物;

2、赖氨酸,参考食物:鱼肉、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻;

3、苯丙氨酸,参考食物:面包、豆类制品、脱脂牛奶、杏仁、花生、南瓜子和芝麻;

4、缬氨酸,参考食物:鸡蛋、大豆、黑麦、全麦、糙米、鱼类与奶制品;

5、苏氨酸,参考食物:肉类等;

6、蛋氨酸,参考食物:大豆、其它豆类、鱼类、大蒜、肉类、洋葱和酸奶;

7、色氨酸,参考食物:糙米、肉类、花生米、大豆。

哪些氨基酸必须吃肉获得

延伸阅读

支链氨基酸怎么吃合理

支链氨基酸一般建议每天补充5克左右,可以在一天的任何时候使用。但要想达到最好的吸收效果,一般可以在运动开始前半小时或者运动结束后半小时进食。支链氨基酸指的是亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸。这些氨基酸可以促进合成代谢,特别是促进肌肉的增长。

异亮氨酸isoleucine,ile,又称“异白氨酸”,系统命名为“α-氨基-β-甲基戊酸”。是人体必需氨基酸之一,属脂肪族中性氨基酸的一种。化学式:c6h13no2。分子量:131.17。菱形叶片状或片状晶体,味苦。熔点:284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。

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