土豆调豆腐的做法如下：
1、豆腐1500g，土豆4个，尖椒2个，西红柿2个，油适量，盐适量，葱适量；
2、准备豆腐一块，切小块；
3、准备土豆，切片；
4、起油锅，油热后，放入豆腐块炸至金黄；
5、再将土豆片放入锅中，同样炸至金黄；
6、然后将土豆和豆腐盛入盆中备用；
7、准备葱和尖椒；
8、2个西红柿，切碎；
9、锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻；
10、然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中；
11、翻炒均匀。撒入适量的盐和调料；
12、然后准备勾芡，倒入少量酱油；
13、将其倒入锅中，搅拌均匀，即可使用。
花生豆腐好吃吗
花生豆腐切块加小葱丁，用味极鲜酱油调制，简单又好吃。
自制花生豆腐所需材料和工具：
花生米、淀粉、料理机、细纱布、平底凉皮盘。
步骤：
1、花生米浸泡10小时左右；
2、搓去花生红皮；
3、搓皮花生米加入料理机打成浆；
4、把花生浆用细纱布过滤出粗渣；
5、适量淀粉倒入稍大容器；
6、将一半花生浆倒淀粉容器，搅匀；
7、剩余的一半花生浆倒入锅中，烧开，撇浮沫；
8、开小火熬片刻，会结一层皮，用筷子挑出；
9、把先搅匀的淀粉花生浆倒入锅中的花生浆里；
10、倒入后迅速搅动均匀，并小火熬制粘稠；
11.平底盘铺一层保鲜膜；
12.熬好的花生浆稍凉一点，倒入平底盘中；
13.等待五个小时以后，花生豆腐就成形 ，倒扣脱模即可。
花生豆腐是日常生活中一种常见的、易制作的家常菜。具有养心、抗衰老、润肺、促进发育、防癌、益智、止血、补虚等食疗功效，花生豆腐、口感细腻、滑爽，营养价值高。
菠菜和豆腐可以一起吃吗
1、菠菜炖豆腐是日常生活中常吃的一道菜，但是这种吃法导致营养的流失，甚至给机体能带来一定的损害。
2、因为菠菜内含有草酸豆腐含有硫酸钙，豆腐内的硫酸钙和菠菜内的草酸在一起容易起化学反应，生成难溶于水的草酸钙。
3、这种物质人体无法吸收还会堆积在体内，严重者会形成结石给人体带来健康的损害，所以尽量的不要菠菜和豆腐一起食用。
4、如果必须要在一起的话需要把的菠菜先进行加温，排除草酸以后，再一起食用。
草鱼炖豆腐怎么做好吃
1、草鱼洗净，切成段备用。
2、把切好的草鱼段下入接好的清水锅里，一起烧开。
3、准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。
4、开锅后，加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。
5、豆腐切成如下的块备用。
6、加入提前准备好的蘑菇和豆腐，一起烧煮入味。
7、烧煮大约40分钟，加入适量的鸡精和切好的葱叶，搅均匀出锅。
8、装盘，营养可口的草鱼段炖豆腐就做好了。
