1、烤全羊，是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味；
2、皮特别的酥，外皮是那种金黄油亮，焦黄发脆的，里面的肉质筋连着肉，肉连着筋的那种，一般都是先吃外面的一层，因为里面还没有熟透，等吃完外面那层之后再继续烤，再刷酱，羊排的筋膜，肥肥嫩嫩的，又有筋道，整块羊身上的肉就这个地方最软烂鲜香，真的特别好吃；
3、新疆解放以前，烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。
请问青岛哪里的烤全羊最好吃
1、万馨烤全羊店。地址：青岛市中城路万馨风景122号网点。
2、塔桥烤全羊店。地址：青岛市胶州市普集镇一村。
3、张佳烤全羊店。地址：青岛市胶州市广场大街17-39号附近。
4、酒旗烤全羊店。地址：青岛市平度市郑州路418-12号。
乌鲁木齐的烤全羊哪家最好吃
1、一丁点烧烤：该店位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市米东区米东大道423号，其羊肉物美价廉，肉质细腻；
2、艾丁湖烤全羊：该店位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市新市区南侧100米处，其羊肉细腻多汁；
3、玫瑰烤肉：该店位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区延安路，其羊肉美味可口；
4、大巴扎烤全羊：该店位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市南区，其羊肉物美价廉；
5、风味羊肉：该店位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市中心，其羊肉美味独特。
涪陵周边那里烤全羊最好吃
七堂格赵六烤全羊，位于宏声大道95号，营业时间为10:30至22:00；老蜀人江湖烤全羊，位于319国道西50米，营业时间为9:00至22:00；柴房记忆柴火鸡烤全羊，位于宏声大道天湖小镇2号门正对面，营业时间为11:00至23:00；故归农庄，位于荔枝街道大塘四组天湖小镇2号门旁，营业时间为17:00至24:00；七堂格，位于宏声大道59号，营业时间为00:00至24:00；001烧烤城，位于顺江大道69附22号附近，营业时间为11:00至22:00。
