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番薯干怎么晒好吃

2023-11-04 15:44:03人气:40

先处理一下番薯然后晒2比较好吃。做法如下:

主料:番薯2个。辅料:陈皮5g、芝麻1勺、白糖2勺。

1、将番薯削皮,上锅蒸熟后拿出晾凉 。

2、用搅拌机把番薯搅成泥。

3、把陈皮切碎后拌入。

4、加糖。可加可不加,看番薯的甜度决定。

5、用模具一个个压出形状后脱模。

6、放在大竹扁上,最后撒上芝麻后拿到太阳下晒,直到晒干为止。

番薯干怎么晒好吃

延伸阅读

番薯的吃法

1、将红薯清洗干净,丢锅里放入没过红薯的清水,大火煮至红薯熟透即可开吃!我们农村还有一种特别的吃法,就是加姜末一起吃。

2、准备点生姜剁碎成末,加入适量的食盐,加8成热的热油爆香,然后吃红薯的时候放点姜末在上面,味道一绝。

长牙的番薯能吃吗

红薯也叫番薯,北方人称为地瓜。红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。

它不像马铃薯发芽后会产生龙葵配醣体,误食之后会有中毒反应,它的芽没有任何的危害。但是如果芽发的过大也是不适食用的。

但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。

至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区。

虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。

黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。

食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷.甚至死亡。

番薯和牛奶一起吃吗

番薯和牛奶能一起吃,在一起食用不会产生相克的效果,同时更利于二者营养物质在体内的吸收。

番薯(学名:ipomoeabatatas(l.)lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

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