海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。此外，海参还不宜与甘草同服；
不宜食用海参的人：海参性滑腻，脾胃有湿，咳嗽痰多，舌苔厚腻者不宜食用，感冒及腹泻患者，最好暂时别吃海参，海参蛋白质丰富，每次食用别过多，以免不易消化，脾胃虚弱可有选择的服用海参保健食品。
消毒液喷到食物上还能吃么
1、消毒液喷到食物上最好不要吃。消毒液喷到食物上还能吃，但是建议最好不要吃，否则可能会引起肠胃不适。消毒液一般都含有化学成分，尤其是84消毒液，其活性成分不仅具有腐蚀性，气味还十分的刺鼻，如果不小心弄在食物上，可以把沾有消毒液的部位丢弃再吃剩下的。
2、消毒液的成分一般含有次氯酸钠、对氯间二甲苯酚等，这些化学物质是有毒的，少量服用可能会引起身体不适，可能会出现头疼、头晕症状。被人体大量服用之后会引起消化道的灼烧，甚至还会引起胃泛酸水、胃痛、胃出血等症状。
3、如果不小心服用了消毒液，最好立即干呕，将吃进去的食物吐出来，减少消毒液对身体的危害。如果症状还比较轻，可以饮用一些牛奶以及其他蛋白质食品，能够保护肠胃不受刺激;如果症状比较严重必须立即去医院就医。
小雪吃什么传统食物
1、创汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“创汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“创汤”，很适合冬季养生食用。
杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门。
2、腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
3、吃滋粑
在南方某些地方，还有农历十月吃滋粑的习俗。糕粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糕粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糕粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
4、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
5、腊肠
小雪过后，香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢？决窍很简单：首先，要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次，一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中，让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
新年要吃什么食物好呢
1、饺子
饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。
2、年糕
早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋芳年糕及红/白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。
3、长面
也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。
