款新式口味的炒米粉，相信吃过的人都会爱上它。
拿凉水浸泡米粉。必须是凉水，不可用热水泡。凉水泡出来的米粉不容易碎，根根分明
准备一下其他材料。午餐肉切小块，甜豆斜着切小块，蒜头剁蓉
适量水烧开，加少许盐，再放甜豆下去焯至一下，大概断生的程度就可以
适量油爆香蒜蓉，放入午餐肉煎片刻，煎到微微金黄
倒入焯过水的甜豆一起翻炒；全程大火翻炒
倒入米粉翻炒片刻，适量特鲜酱油调味，翻炒均匀
倒入适量香辣干锅粉，与米粉翻炒均匀就可以装盘出锅。
糯米粉做法简单好吃
1、准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。
2、将南瓜去皮去瓤后切成块。
3、把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。
4、将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，然后晾凉备用。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中。
6、揉成光滑的面团。
7、将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。
8、取一个小面团，揉匀后压扁。然后在中间放上少许豆沙馅。
9、把面团收口，搓成球状。
10、所有的都包好后，放入蒸盘中。
11、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中，上气后蒸10分钟左右，直至成熟。
12、蒸好后，取出，趁热裹上一层椰蓉就可以了。
炒米粉简单又好吃
1、将调味料1用果汁机打成泥状（可加入少许色拉油）。油豆腐切片备用。
2、将锅烧热，加入少许油，将调味料1炒香，再将调味料2加入，转中火，要一直搅拌汤料，避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟，再加入米粉同煮，熟后盛入碗中。
3、将豆芽菜烫至熟，放入碗中，将1/4个水煮蛋放入，最后撒上红葱头酥、九层塔及辣椒片即完成。
糯米粉可以做什么好吃的简单方便
1、糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。
2、糯米粉倒入容器，加入适量温水。
3、揉成光滑滋腻的面团。
4、在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。
5、上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟大火，后面改小火。
6、黄豆面倒到锅中翻炒，炒成金黄色。
7、待面蒸好取出，包入抹少许油的保鲜膜上擀成片。
8、切去边角，将红豆沙均匀抹在上面。
9、从一头卷成卷。
10、在最外层均匀的撒上黄豆面。
