桂林市区正宗的桂林米粉店有：
1、崇善米粉。地址：桂林市秀峰区依仁路步行街5号。
2、唐家米粉百年老店。地址：桂林市象山区文明路18号。
3、同来米粉。地址：桂林市象山区中山中路通泉巷1号。
4、乱了粉库桂林米粉。地址：桂林市秀峰区正阳步行街142号。
5、芙蓉米粉店。地址：桂林市阳朔芙蓉路7号。
糯米粉加淀粉可以做什么好吃的
南瓜饼
原料：南瓜，白糖，糯米粉，淀粉。
南瓜饼做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖；
3、准备适量的糯米粉和白砂糖，将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，再加入一点面粉；
4、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可，把面团分成若干小块，揉圆；
5、把面团压扁，用心形模具压刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
过期米粉成人可以吃吗
过期米粉已经变质，极易对人体健康造成损害。
米粉的保质期是指米粉的最佳食用期。保质期不是识别米粉等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以米粉应该尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的米粉的保质期将会缩短，所以应该尽早食用，避免产品质量发生变质，对人体产生危害。
糯米粉做蒸的简单小吃
1、糯米糍粑：把30克白砂糖和糯米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀，调成檽米浆。取一菜盘，把菜盘表层抹一层油防粘，随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分鐘后取下略微晾凉。把花生粉倒进不沾锅里用文火煸炒5分鐘至香，随后盛出添加20克白砂糖翻拌预留。把略微晾凉的糯米糕用剪子裁成一小块放到花生粉里，全身裹上花生粉就可以盛盘服用。
2、糯米红薯饼：将地瓜清洗，用低火煮30分钟。捞起来，凉冷，削皮，放海碗里碾成泥。把干粘米粉和白砂糖增加地瓜碗里，和匀。放水，调合成干面糊。把面糊分为24个圆球，用力捏揉圆球，随后挤扁做成约6公分直徑的环形。炒菜锅置低火上加热。添加适量的植物油，待油热至7成时，放进6个生饼，每一个饼中间留一定间距，便于旋转。饼放进后不必立刻翻，待煎上约3分鐘，至饼面金黄色，翻过来，再炸3分鐘就可以。反复以上流程，煎完剩下的饼。虑油摆盘，稍凉后就可以服用。
3、驴打滚：先将紅豆侵泡几个小时捞起来，随后拌入白砂糖，用压力锅压熟，再用多功能料理机连皮搅弄成红豆泥。粘米粉放水合成绵软的面糊，大平盘上抹上一层薄薄植物油，随后将檽米面糊匀称地分摊在菜盘上，制成正方形。随后入炒锅蒸烂熟（火灾约三十分钟就熟透）。将蒸好的粘米粉团端出，先再上边抹一层豆泥，留一个边。从一边往里面卷。叠成一个卷后，放进铺好花生粉的菜盘上，沾到一层花生粉。随后用刀割成段，摆盘开吃。
