一、钵钵鸡:
是四川成都的汉族传统名小吃,属于川菜系,从清代流传至今已有上百年的历史,1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。
二、重庆酸辣粉是:
是庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃,手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人
苏州小吃街
1、平江路:平江路是苏州的一条历史老街,一条沿河的小路,全长约1.6公里,苏州古城迄今为止保存最为完整的一个区域,堪称古城缩影。其中很多的小吃都是非常经典的,重点各类品种都很丰富,价格也是属于经济实惠型的。
2、观前街:观前街地处苏州古城中心,区域内商业繁荣,名店云集,古迹众多。在苏州当地是一条非常有名的购物小吃街,街道内很多店铺都是知名的老字号,每道美食吃起来都会让人觉得是一种非凡的享受。
3、太监弄街:太监弄是观前街的一条内街,也是苏州着名的美食一条街。街道只有200多米长,但两边布满了各色美食店。朱鸿兴、绿杨馄钝店、好人民间小吃、川福楼都在此比肩而立。
4、十全街:十全街位于苏州古城区东南部分,这里是既聚集了一部分苏州的美食,也是苏州的酒吧聚集区。街道内各种老字号的美食即使是吃饱了也忍不住想多品尝几口,而且味道都很赞。
5、李公堤美食街:李公堤美食街是一个具有国际风情的街道,在环境和美食的口碑度上都是相当高的,曲径通幽的环境也能走在其中也能给人不一样的惬意感。
6、凤凰街:凤凰街是苏州比较著名的美食街,街道内各色的美食和极具特色的建筑都是它能吸引到人的点,尤其是在美食的丰富性更是值得细细品尝。
沙县小吃有哪些
1、米类:年糕、汤圆、白果、艾果、糍粑、泥鳅粉干、鸭汤粉干、黄膳粉干、肉粽、豆粽、豆沙粽、粽子、米冻皮、米冻、习果团、白果糕、团糕、米冻糕、发糕、大肠糕、锅边糊、米葡珠、浆糍、糍仔、油糍、猪油炒米、丸仔、雪片糕、桂花糕、安字糕、豆豆包、乌饭。
2、面点类:扁肉、面条、清汤面、酸菜面、拌面、线面、春卷、炸春卷、花椒饼、光饼、月饼、起酥饼、葱肉饼、韭菜饼、菜头饼、白糖饼、糖水饼、水晶饼、口香饼、杏仁酥、面葡珠、蝴蝶包、糖包、肉包、小笼包、烧卖、甜烧卖、芋饺、饺子、锅贴、油条、油饼、煎饼、董糖、蓼花、酥糕、甜粑、咸耙、蝴蝶菜粑。
3、豆类:豆腐、烫嘴豆腐、烤豆干、香干、豆腐丸、夹心豆腐丸、豆腐脑、臭豆腐、油豆腐、豆腐包、金包银、素鸡、洪武豆腐、一品豆腐、梅花豆腐、熊猫豆腐、玉卷豆腐、莲花豆腐、释迹豆腐、堡豆腐、火树银花、燕子归巢、豆腐饺、糖豆、爆豆花。
4、其他:瓦罐汤、芋包、芋鳅、芋饺、牛系列、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、包心鱼丸、芋头丝果、芋裸、玉糕、乌梅糕、茯苓糕、花生糕、人参糕、山枣糕、桂花糕、糖塔、牛粉肠、米浆猪血、米浆猪肠、米浆猪肺、青草冻、腌苦笋、蕃薯参。
重庆地道小吃
磁器口陈麻花,合川桃片,合川肉片,江津米花糖,歌乐山辣子鸡,南山泉水鸡,八一路的吴抄手、鸡汁锅贴、怪味鸡解放碑八一路好吃街的酸辣粉、麻辣串,八一路这边的小吃街很多东西都能吃到歌乐山的辣子鸡。怪味胡豆,牛皮糖,玫瑰糖,合川米粉,凉皮,重庆小面,武隆羊角豆干,灯影牛肉,张飞牛肉虽然不是重庆的,但是洪崖洞有卖,洪崖洞的鱿鱼丝也特别好吃,洪崖洞4楼都能买到。 为了节省时间,可以直接往洪崖洞,解放碑,磁器口这几个地方去。