拉肚子最好不要吃西红柿，原因如下:
1、西红柿性微寒，无论何种原因导致的拉肚子都禁忌性寒食物，拉肚子需要保持胃部温暖，不能受凉，而吃凉性食物会加重胃肠受凉，从而加重拉肚子的程度；
2、西红柿中含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化、调整胃肠功能的作用。拉肚子期间是胃肠敏感而导致消化失常，食用西红柿会增加胃肠的蠕动和消化，会加速消化而使拉肚子的现象加重。
冻的西红柿煮熟做菜吃有害吗
冻西红柿会造成西红柿水分与营养的流失，煮熟并不会对人身体有害。
可以用冻西红柿做冻西红柿汤：
步骤一：先把冻西红柿拿出来，并切成小块。
步骤二：拿出葱，将其切葱丁，拿出鸡蛋，将鸡蛋打散，备用。
步骤三：锅中下油，将西红柿葱花放入其中进行煸炒，炒制半熟加入水。
步骤四：煮几分钟西红柿，将鸡蛋加入其中继续煮。
步骤五：加入淀粉和鸡精。
一分冻西红柿鸡蛋汤就完成了
西红柿黄瓜怎么做汤好吃
1、主料：西红柿适量、黄瓜适量、鸡蛋适量。
2、辅料：油适量、水适量、盐适量、香油适量、味精适量。
3、黄瓜擦成丝。
4、西红柿切丁。
5、锅里放油，油热了把西红柿丁倒入锅中，翻炒，等西红柿炒面后放点点酱油，酱油不要放多。炒匀后倒入水，水多少根据几口人而定。
6、先放盐，水开后，把搅匀的鸡蛋，拢入水中，放黄瓜丝，香油，味精。
生菜西红柿黄瓜怎么做好吃
可以做生菜黄瓜西红柿沙拉，具体做法如下：
1、材料：鸡蛋4个，西红柿30克，黄瓜80克，生菜20克，葱头20克，奶油30克，沙拉调料30克，盐3克。胡椒粉少许。
2、将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳，两个半鸡蛋切成小丁；黄瓜切片，用盐腌一下，然后挤去水分；葱头切成细丝；把以上各料同放一小盆中，加沙拉调料、细丝、胡椒粉拌匀，即成沙拉。
3、将拌好的沙拉放在盘的中央，呈丘状。把剩下的一个半鸡蛋横切成圆片，切到头时，把剩下的蛋清刻成小花，将圆鸡蛋片贴在沙拉四周，蛋清刻成的小花放在沙拉顶端，周围放上叨好的西红柿片和生菜叶。
