材料:深薯若干只,糖适量,陈皮少量,花生油少量。
步骤如下:
1、把深薯洗净,用刀削皮;
2、把削净皮的深薯洗净;
3、把深薯切片,再清洗一遍;
4、倒一些花生油在高压锅底下,摇匀锅底,防止烧焦;
5、把深薯片放进去,再撒一些陈皮,然后均匀地把糖铺在上面;
6、中火烧开,响气后小火焖一下,闻到香味后一分钟左右关火,等气放完;
7、把做好的糖焗深薯盛到碗里就可以食用。
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