花椒苗的吃法有多种,介绍一下油炸花椒苗的做法:
材料:橄榄菜半斤、花椒、 面粉 、鸡蛋 、小苏打粉、盐。
步骤:
1、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。
2、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。
3、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。
注意事项:
1、面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好。
2、油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。
百合能和花椒一起吃吗
花椒属于调料,可以一起吃。
百合炒瘦肉料:鲜百合、瘦肉、青豆、生抽、盐、姜沫、白糖、料酒、鸡精
做法:
1、首先把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟,把青豆也焯熟备用;
2、瘦肉洗净切成条,用生抽和盐腌半个小时,然后在准备下锅前用清水冲洗一下;
3、热锅下油,爆香姜沫,接着放入瘦肉滑炒,淋入一点料酒继续翻炒一会;
4、等肉变色后 放入焯熟的百合和青豆翻炒,加适量的白糖继续翻炒一会,最后加鸡精出锅即可。
花椒种子能吃吗
当然可以吃了,主要是煎服,3~10g。外用适量。1.用于中寒腹痛,寒湿吐泻。本品辛散温燥,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。治外寒内侵,胃寒腹痛、呕吐,可与生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虚寒,脘腹冷痛、呕吐、不思饮食,常与干姜、人参等同用,如大建中汤。治寒湿困中,腹痛吐泻,多与苍术、砂仁,草豆蔻等同用。2.用于虫积腹痛。本品有驱蛔杀虫之功。治虫积腹痛,手足厥逆,烦闷吐蛔,可与乌梅、干姜、黄柏等同用,如乌梅丸。虫积腹痛较轻者,可与乌梅、榧子、使君子等同用。若治小儿蛲虫病,可用本品煎液作保留灌肠。3.用于湿疹瘙痒,妇人阴痒,本品有杀虫燥湿止痒之功。
花椒中的小黑籽怎么吃
1、做调味油。锅中热油,将花椒籽连同花椒一同放入,炒至发黑后捞出,将油倒出用来凉拌或炒菜均可,可以起到去腥增香的作用。
2、做花椒面。将花椒籽晒干,然后将它碾成花椒面,作为调味料加入到菜肴中。
3、炒干吃。锅洗净,不必放油,将花椒籽用小火慢炒,直至完全炒干,炒香后捞出,直接食用,可以起到增强食欲、促进消化的作用。