广州市天河区的著名美食有:
1、萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州市有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在天河区一些繁华的路段,萝卜牛腩的清香飘满了街道。
2、抄手面:是广东人对馄饨的俗称,在天河区有很多这种抄手面的小吃店,是广州市著名小吃。由于此品汤味浓郁,抄手皮薄馅多,并且面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的不二之选。
3、及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在广州市天河区文昌路,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹、白果、大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
广州有什么好吃的美食
1、萝卜牛腩。萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。
2、艇仔粥。艇仔粥是广州的著名小吃,相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的,甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料,煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法
3、干蒸烧卖。干蒸烧卖在广东地区是很知名的美食,采用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的,烧麦也是港式早茶中很重要的一部分,干蒸烧卖用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟,质地爽润,爽口不腻。
冬天适合吃什么美食
1、冬季适合吃的食物有萝卜、西红柿、菠菜、大蒜、烤红薯、火锅、板栗、羊肉等。冬天比较寒冷,可以吃些温补食物,能驱除体内的寒凉。不过,要注意营养均衡,吃温性食物的同时,也要记得吃些降火的食物,不然身体很容易出现上火现象。
2、冬季吃火锅是一件最开心的事情了,一般火锅的食材种类比较多,你可以按照个人喜好来准备什么样的食材,比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中国地区,火锅都是一边吃一边煮,这样能达到温补身体的效果,可以说,没有火锅的冬天是不完整的。
3、火锅比较油腻,并且属于高热量的食物,因此,不能吃太多的火锅,容易导致上火。吃完火锅后,大家可以适当的吃些水果,比如苹果、橙子、香蕉等,有助于食物消化,还能给身体补充维生素。
4、冬季吃肉类食物的同时,也要吃些蔬菜,比如西红柿。虽然西红柿并不是冬季生产的,但现代都有蔬菜大棚,所以即便是在冬季,也是能吃西红柿的。冬季吃西红柿可以补充维生素c,能有效清除自由基,对身体有许多好处。
美食小吃做法
1、首先要准备适量的生饺子,接下来烧一锅水把饺子煮熟,为了防止饺子粘连可以在锅里加入少量食盐,一定不要放多了哦。
2、将煮好的饺子盛出来控干水,然后在盘子里防止20分钟左右,等待饺子外表干透。
3、把锅烧热,放入适量色拉油,继续烧至八成热,如果温度过高冒出浓烟那就不健康了。
4、先取三个饺子放进油锅里,煎制一下再多放几个,保持都能沾到油即可,此时火候要适当放小,一定要不断的翻动,这样才能防止糊掉。
5、要把锅内的饺子外皮全部煎出金黄的颜色,闻到逼人的香气才算是最佳,这样就可以关火了。
6、将煎好的饺子盛进盘里即可食用了,如果能加上一份香辣蒜汁沾着吃就更是味美到不行哦。