煎饼果子,是一种天津风味街头小吃,现在多处流行。用煎饼卷油条,食用时还可以加面酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”,天津油条类似南京、上海一带油条。
煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面,黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的,虽被商家冠以煎饼果子之名,却有名无实,早已与正宗相去甚远。
淮北最出名的小吃是什么
淮北最出名的小吃种类繁多,具体举例如下:
1、南坪响肚:南坪响肚具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱”的响声, “响肚”因此而得名;
2、双堆面鱼:双堆面鱼是民间非常简朴的传统主食之一,近年来,成为许多食客必点的主食类小吃之一;
3、临涣培乳肉:临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐;
4、濉溪酱包瓜:濉溪酱包瓜首创于清朝同治年间,清香可口的酱包瓜瓜芯充填有多种味道鲜美的细菜,诸味俱全,吃起来酱香浓郁,脆嫩爽口,风味独特;
5、、临涣培腐乳:濉溪临涣培腐乳呈棕褐色,皮肉鲜嫩,质地幼细,酱香味浓郁,咸酸味适度,晶莹酥软,软而不腻具有培乳应有的独特味道。
安顺小吃有哪些
安顺小吃有香菇蒸鸟蛋、双记砵仔糕、裹卷、麻辣烫、冰浆、烤鱼、炸洋芋、夺夺粉、丝娃娃、荞凉粉、张老三烤肉、小锅凉粉、烙锅、豆腐圆子、烤洋芋等等。
安顺是贵州省下辖的地级市,位于贵州省中西部,距贵州省省会贵阳90公里。地处长江水系乌江流域和珠江水系北盘江流域的分水岭地带,是世界上典型的喀斯特地貌集中地区。安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉,是中国优秀旅游城市,全国甲类旅游开放城市。
庐江的特色风景和小吃
庐江县,隶属于安徽省合肥市,位于安徽省中部,合肥市南部,毗邻巢湖市、无为县、枞阳县、桐城市、舒城县、肥西县,毗邻水域包括巢湖和长江。
特色风景:冶父山风景区、绣溪公园、西梁山、安徽汤池温泉、巢湖庐江奇石馆、金孔雀温泉旅游度假村、新四军江北指挥部旧址。
特色小吃:庐江花香藕、黄陂湖大闸蟹、庐江小红头、黄陂湖河蟹、庐江米线、金坝芹芽、海神黄酒、三叶小菜、芹芽、杨柳荸荠。