生茯苓打粉不可生吃。通常是开水冲服或者煎服喝。茯苓粉常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。经常服用茯苓可以显著的提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞，使细胞更有活力，让人看起来更有活力，肤色更为健康。茯苓，多孔菌目茯苓属菌类，又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟。是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。茯苓主要主产于安徽、江西、江苏、浙江等地。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。
土茯苓粉可以天天吃吗
土茯苓粉可以天天吃的，土茯苓粉是中草药茯苓磨成的粉，茯苓是一种常见的中药，现在被作为一种常见的保健品，茯苓性味甘、淡、平，主要功效是利水渗湿，健脾安神，常吃对身体没有副作用。
在中医学中，茯苓常常与其他药物配伍发挥功效，可以治疗脾虚证以及心悸失眠等症状。脾虚便溏者可以常吃。主产于广东、湖南、湖北、浙江、江苏、四川、江西等地。
茯苓怎么吃治失眠
1、茯苓煮水喝可以治疗失眠。因为茯苓属于具有利水健脾以及宁心功效的一种中药，可以治疗身体虚弱以及水肿尿少，另外对于心神不宁出现的失眠多梦等症状，都具有一定的治疗效果。
2、茯苓也可以和其他的一些中药进行配伍治疗失眠。由于每个人的病情以及体质不同，所以在选择使用中药改善失眠症状时，要咨询专业的中医，通过辨证论治后，再进行服药治疗。
土茯苓切片后变颜色还可以吃吗
因霉变而变色的山药不能食用，因氧化而变色的山药是可以食用的。
新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用。切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。
褐变的发生主要有三个条件：
1、多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。
2、山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
