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西红柿和黄瓜不能一起吃吗

2023-10-18 18:24:02人气:74

西红柿和黄瓜不能一起吃。西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素,但是却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面有一种维生素c的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素c,两者一旦混合,西红柿里面的维生素c就会被分解掉,所以如果将西红柿和黄瓜一起吃,虽然不是什么禁忌,但是不会得到期望的营养价值。

西红柿和黄瓜不能一起吃吗

延伸阅读

西红柿和章鱼能一起吃吗

章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不进,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃,容易导致腹泻。

还有章鱼是高蛋白的食物,蛋白质与柿子中鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等,也可能凝固成块,形成胃柿石。

西红柿番茄汤底怎么做好吃

1、主料:番茄2个、葱适量;辅料:盐。

2、葱洗干净,切成段备用。

3、番茄洗干净,底部画十字,放到沸水里烫一下。

4、番茄去皮,切片待用。

5、等锅里水烧开后,放入番茄片。

6、放入葱段,加入盐。

7、盖上锅盖,五分钟左右就可以关火了,可以放自己喜欢的蔬菜。

西红柿可不可以跟羊肉一起吃吗

1、羊肉和番茄是可以一起吃的,虽然称得上是美食,但是营养价值却不高,这两种食物会互相降低营养功效,使其价值大打折扣,不过,如果只当做美食来享用那可是非常美味的。

2、羊肉味甘,大热。羊肉具有补虚暖胃、益气补肾、强筋健骨、养血等功效,营养价值非常之高,是一种非常不错的温补食物,冬季食用最佳。

3、西红柿除富含维生素外,最主要的就是有植物黄金之称的番茄红素。可是羊肉和西红柿一起炖,会造成番茄红素大量流失,同时也大大降低了羊肉对脾胃的温补功效。番茄中含有丰富的维生素和番茄红素,具有很强的矿氧化能力,有生津止渴、清热解毒、延缓衰老、开胃助消化等功效。

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