啤酒和柿子不能一起吃，啤酒中的酒精可以和柿子产生反应，生成很硬的混合物，容易造成消化不良，甚至形成胃结石。
啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒
花生红枣米酒一起吃有什么功效
1、补充蛋白质和维生素；
2、美容养颜、补血益气、排毒；
3、都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，可以降低血压；
4、延缓衰老；
5、增强免疫力，抗癌抗肿瘤；
6、养胃；
4、女性用美人骏枣、花生、糯米酒和红糖熬粥喝，可以减轻痛经。
酒后吃什么
1、酸奶，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。
2、蜂蜜，蜂蜜中有一种特殊的东西，能促进酒精的分解吸收，减轻头痛的症状，尤其是红酒引起的头痛。
3、葡萄，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
4、橄榄，橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
5、西瓜，西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。
6、西红柿汁，西红柿汁富含特殊的果糖，能加快酒精的分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。
柿子可以和啤酒一起吃
1、柿子不可以和啤酒一起吃。
2、柿子是一种含糖量比较高的食物，吃了柿子以后有可能会导致反酸烧心等症状，另外柿子是一种寒凉的食物，吃了柿子以后有可能导致腹痛。虽然说柿子和啤酒一块吃的话不会中毒，但是会有很大的可能性引起胃肠不适，加重胃肠负担。因为啤酒同样会自己胃粘膜，导致胃酸分泌过多，加之柿子也可以导致胃酸分泌过多，所以很有可能出现反酸嗳气烧心的症状，甚至恶心呕吐，所以说柿子和啤酒不能一起吃。
