鸡蛋和山楂片两者互不相克。
山楂的搭配禁忌:
1、山楂和海鲜、鱼一起吃会便秘腹痛。因为一般海鲜除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂含有鞣酸,若同食会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,形成便秘,阻塞肠道,增加肠内毒物滞留肠道以致被动吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2、山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜、胡萝卜同食相克。因为南瓜、黄瓜、笋瓜和胡萝卜均含有维生素c分解酶,若与山楂同食,维生素c则被分解破坏,降低营养价值。
西红柿和鸡蛋能同荞面麦一起吃么
可以一起吃
荞麦面含有70%的淀粉和 7%—13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%至3%,其中还富含对人体有益的亚麻酸、亚油酸。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用,同时又是前列腺素的重要组成部分。荞麦面性凉,容易伤胃,做的时候一定要泡得时间长一些,泡软后口感更好,也更容易消化。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素b和c,特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素c、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、
一天吃一个鸡蛋还是二个鸡蛋好
1、吃一个,而且不要每天都吃。营养学专家认为,鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
2、如果不怕长胖、不怕增加一点点糖尿病风险、不怕饮食太单一、吃不腻,可以随便吃。不过这样就太任性了。
木耳鸡蛋怎么炒好吃
1、主料:木耳30g、鸡蛋两个。辅料:青辣椒2个、黄瓜半根、蒜苔120g。调料:
2、植物油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。
3、木耳泡发,冲洗干净,控水待用。
4、蒜苔切断待用。
5、青辣椒切块,黄瓜切片。
6、鸡蛋打成液,不用加任何调料,待用。
7、锅里加油烧热,加入鸡蛋翻炒,倒入鸡蛋后,用筷子搅拌,打散。
8、鸡蛋炒好不用取出,直接加木耳进去,翻炒几下,稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黄瓜了。然后翻炒。淀粉勾芡即可。