冬笋跟鸡蛋两者是可以一起食用的，不含相克的成分，有利于营养的互相补充。
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为江西（农佳源冬笋）、浙江一带。虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长，也可以增加经济收入，满足消费者需求。
鸡蛋，又称鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
怎么让鸡不吃鸡蛋
1、鸡容易吃鸡蛋一般是鸡蛋破掉蛋液流出导致，让鸡在柔软的鸡窝生鸡蛋。
2、生蛋后及时拿开鸡蛋。
3、鸡在黑暗环境中不易吃鸡蛋，让鸡在生蛋过程中保持黑暗环境。
4、购买蛋鸡笼，让鸡在笼内生蛋。
5、鸡缺钙，则极易啄食蛋壳。给鸡补充钙。
6、鸡缺少助消化的物质也易啄食蛋壳，给鸡准备粗粮或沙砾助消化。
木耳炒鸡蛋怎么做好吃
1、主料：泡发黑木耳、鸡蛋。
2、辅料：黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。
3、泡发黑木耳150克。
4、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。
5、将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀待用。
6、锅内热油，五成热时，下入搅拌好的鸡蛋液，用锅铲迅速划散，待凝固后即盛起备用。
7、锅中再加少许油，爆香葱、姜、蒜末。
8、加入胡萝卜片先煽炒。
9、再加入黄瓜片翻炒。
10、再迅速下入泡发好的木耳翻炒。
11、炒制30秒后，将炒好的鸡蛋再入锅炒制。
12、加盐调味。
13、快出锅时淋入几滴香油，再翻炒几下即可出锅。
醋煮鸡蛋还能吃吗
属于药膳偏方。可以止痛、止泻。对急性肠炎及腹痛、腹泻有一定疗效。
制作食材：鸡蛋2-3个，米醋100-200克。
做法详细步骤：
1、在锅内加入醋，用文火先烧片刻；
2、然后把鸡蛋打入锅中；
3、待鸡蛋煮熟后即可与醋一并食用。
