鸡翅配可乐做好吃。
可乐鸡翅制作方法:
1、准备材料,姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油。
2、将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以便更好入味。
3、油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中。
4、适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料。
5、炖15分钟,待可乐几近熬尽,洒葱花若干即可食用。
可乐鸡翅最好吃做法
1、在鸡翅上划一刀,在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制20-30分钟。
2、热锅倒油,放入鸡翅,开小火煎至两面金黄,倒入适量酱油。
3、锅中倒入可乐,与鸡翅持平即可,开中火焖至汤汁变浓,转小火收汁出锅装盘即可。
4、好吃的可乐鸡翅就做好了。
豆角鸡翅怎么做才好吃
材料:豆角、鸡翅根、大蒜、食用油、调味盐;
做法:
豆角摘成小段、蒜头剁成小粒;鸡翅根清洗干净,控干水分;烧热油锅,下蒜头炒香,再放入豆角炒几下,炒至颜色青翠盛起;再另起油锅烧热,加入鸡翅根,把一面煎至金黄再翻过来煎另一面;再加入适量的水、生抽半没过鸡翅根,盖上盖慢火焖炖;待汁变少变粘稠时,加入炒好的豆角,两者炒匀;最后加盐调味即可。
怎么做烧鸡翅才好吃
可以红烧鸡翅:
1、原料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下。
2、调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。
3、将净鸡翅用水煮熟。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒。)
4、将炖熟的鸡翅捞出控干。
5、将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用。
6、油热后将控干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准)。
7、淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段。