炸糍粑
主料:糯米,姜,盐和鸡精。
步骤:1、把糯米洗干净用冷水泡几个小时,放入电饭煲里,加入煮米饭的一半水。
2、煮好的糯米,称热加入姜粒,一勺盐,适量鸡精。
3、喜欢吃辣糍粑的,可以加点辣椒酱。
4、揉好的糯米放入抹了油的盘子中,铺约两厘米的厚度。
5、接着用刀子切成大小一制的方块,放置几小时。
6、奶锅里加入油,烧热,把糯米块放入油中炸即可。
7、综上所述,这就是做好的糍粑弄好吃的方法。
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