可做香菇焖鸡。
具体方法如下：
1、香菇用水洗净，放入热水50克泡软。
2、童子鸡洗净，切4厘米方块状，放入调料，姜末，料酒，老抽和盐拌匀，腌制1小时。
3、腌好的材料放入耐热容器，微波高火15分钟，中火5分钟即可。
请问香菇可以和鲈鱼一起清蒸吃吗
主料：鲈鱼1条。辅料：香菇丝50克、彩椒丝10克、蒸鱼豉油10克、木耳丝10克、葱丝5克、盐5克、油5克 、料酒10克。
1、将鱼洗净切斜花刀，放入盘中，加盐和料酒腌1小时；
2、香菇和木耳提前发好摘洗干净切丝，彩椒洗净切丝；
3、将香菇丝、木耳丝、彩椒丝和葱丝摆码在鱼两侧和鱼身上，并淋上蒸鱼豉油或生抽，放入蒸锅蒸15到20分钟；
4、取出鱼盘，在鱼身上再放上少许葱丝，炒锅放油加热，将热油淋到葱丝上即可。
香菇能和鲍鱼一起吃吗
香菇鲍鱼两者并不相克，香菇鲍鱼有解毒、活血化瘀的功效。
香菇鲍鱼煲材料：鲍鱼、猪脊骨、香菇、姜块、精盐、胡椒粉、料酒、植物油。
步骤：1、将鲍鱼去掉外壳，去掉表面的黑膜，用清水洗净，沥净水分，将鲍鱼肉周围一圈的黑膜刮洗干净，最后在鲍鱼表面剞上花刀；
2、猪脊骨洗净血污，剁成大块，放入清水锅内焯烫，捞出脊骨块，用冷水洗净，沥净水分；
3、香菇洗净，用温水浸泡至发涨，取出香菇，去掉菌蒂，攥净水分，将姜块去皮，洗净并切碎；
4、净锅置火上，下入植
香菇包饺子怎样做才好吃
1、面粉用温开水和好，醒着，注意软硬适中。
2、香菇洗净，先把香菇的根切掉。
3、香菇撕成几块，用开水焯一下。
4、焯过的香菇浸到冷水中，水分挤一下，但不要太干。
5、把香菇饺成馅备用。
6、豆油烧开放凉备用。
7、肉馅里放葱花，盐，花椒粉，煮开的豆油，沿一个方向搅拌。
8、将弄好的香菇加入到肉馅里，稍搅拌。
9、然后就可以包香菇肉馅饺子。
10、煮开水开始煮饺子，香菇馅饺子煮熟即可出锅啦!
