安阳的特色小吃有：粉浆饭、灌肠、关家烧饼、煎皮渣、血糕、扁粉菜、道口烧鸡、老庙牛肉等等。
安阳市西部山区为受水泄水区，接受大气降水，并转补地下，地面河谷径流罕少，为缺水地区。山区以东、京广铁路以西的丘陵地带，除接受降水外，还有地下水出露，涌出量稳定，形成多条河流，与地下潜水互补，供水量较有保证。东部平原区，地势低平，地下水位较高，水量充分，为富水区，但水质不如西部，地下水多具高硬度、高矿化度，地表水则遭不同程度的污染543.6平方公里。
重庆小吃之锅巴洋芋是怎么做的
主料：土豆1斤、香菜适量、小葱适量、泡萝卜、食用油80克。
辅料：盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香油适量、花椒适量、红油辣椒适量、胡椒粉适量。
做法：
1、将土豆洗净，往锅中加入水，将土豆放入锅中，用大火煮开，然后继续煮10分钟，换中火，将土豆煮至熟透。
2、将葱、姜、蒜捣碎，放入适量盐，加入适量的刚烧开的开水，将它制作成葱姜蒜水，备用。
3、将泡萝卜切成丁，或者切成很小的碎末，待用。
4、将香菜和小葱洗净，切成大小均匀的段备用。
5、将土豆捞出，自然沥干水分，用牙签，给土豆插上小孔，方便煎炸土豆的时候更入味。
6、往煎锅中放入油，油烧至6成热的时候，放入土豆，用大火煎炸，待土豆炸成金黄后，翻面继续煎炸，两面都煎炸成金黄色时，转中低火，让土豆在锅中再煎炸几分钟。
7、土豆炸好后，将土豆放到容器里，用食物剪刀将土豆剪成大小不等的块状，然后加入备有调料拌匀即可。
新乡有什么出名的地方小吃
1、新乡的小吃：烩面、小宝烩面、老伍烩面、葛记红焖、羊肉卤、老胖油饼、春风包子、狗不理、开封灌汤包、赵记擀面皮、生煎、胡辣汤、臭豆腐；
2、新乡烧鸡由滑县道口镇传入；
3、道口烧鸡是全国文明的风味食品，1966年正式改名新乡烧鸡，成为新乡特产之一；
4、牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积创造出来的具有独特风味的食品；
5、该烧饼形似糕点1980年被河南省定为优质产品，并获得报1989年商业部系统优质产品金鼎奖。
杭州小吃街
1、杭州胜利河小吃一条街
杭州胜利河小吃一条街是条老街，于2009年年底开创小吃街，有早就名声在外的老头儿油爆虾和外婆家运动会，还有丁记白切羊肉之类的特色小店。杭州胜利河小吃一条街的入口处设有停车场，这也是有车一族前来用餐的“有力保障”。
2、杭州河坊街小吃一条街
从河坊街的吴山广场西头走进去，快到东边尽头的时候就是大名鼎鼎的河坊街小吃一条街了，这里的小吃品种几乎不带重样，从温州的撒尿鱼丸到云南的油炸蝎子都能找到。这里主要是做游客生意，小吃的价格偏高。
3、杭州百井坊巷小吃一条街
杭州百井坊巷小吃一条街紧挨着武林银泰，可惜的是这条街的店面都比较小，是三五好友在逛街之余小聚一下的最佳选择。
4、杭州河东路小吃一条街
杭州河东路小吃一条街以夜宵出名，尤其是每到夏日的晚上，这条小吃街的生意最堪称火爆，最出名的当属街头的那家农夫烤鱼。烈推荐这里的凉拌海带，酸酸甜甜的做法，能刺激出更大的胃口。
5、杭州高银街小吃一条街
杭州高银街小吃一条街是杭城美食街。背靠河坊街离火车站特别近，到这里吃饭的游客络绎不绝。这条街上各色饭店的招牌，就足以迸发出随便找一家进去饕餮一番的念头。
