1、可以保护心血管:
胡萝卜中含有一种胡萝卜素,这种物质对人们降低血脂有好处,多吃胡萝卜会让我们的心血管变得更加健康。
2、可以提高免疫力:
胡萝卜中富含一种物质,叫做木质素,这种物质非常有利于提高人体的免疫力和抵抗力,从而减少生病的概率,让人们更加健康。
3、促进消化吸收:
胡萝卜有一种非常重要的功能,就是帮助人体消化吸收,增强肠胃功能,促进消化,让人体吸收更多营养,并能够润肠通便。
4、增进血液循环:
胡萝卜中含有丰富的纤维等物质,可以有效促进人体的血液循环,提高血液循环的速度和效果,让身体更加健康。
5、缓解视力疲劳:
对于常在电脑前工作的人来说,需要对眼镜进行良好的保护,可以多吃一些胡萝卜,促进眼部正常的功能发挥。
酸萝卜怎么做又快又好吃
1、首先将白萝卜清洗干净,去头去尾,削皮切条。
2、加一勺盐腌15分钟。
3、看见萝卜条出水后,倒水晾干。
4、加5大勺白醋,2大勺白砂糖,搅拌均匀。(喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒)
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里,封口。
6、腌制3天即可食用。
胡萝卜和土豆可以一起吃吗
1、土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素,可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素a的作用,因此机体是可以吃的。
2、胡萝卜和土豆营养补充维生素,又好看,颜色有机搭配,会增加食欲。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。
3、各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素a、维生素b1、维生素b
4、每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素a的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
5、胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
白萝卜生吃有什么功效
白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。本身在白萝卜里面就含有丰富的vc和微量元素锌,能够增强人体的抵抗力。
而如果煮熟了的白萝卜,则比较偏于健胃益脾,可以消食下气,所以脾胃虚寒的人不能吃生萝卜,但煮熟的萝卜还是可以吃的,对治疗脾胃失和、腹痛作胀、腹泻、饮食消化不良、出现反胃和呕吐的症状都有较好的效果。