磨沟沿老字号牛肉面:该牛肉面是一个老品牌,是真正用牛肉和骨头熬的原汤,汤底醇厚,没有味精和胡椒抢味,汤代表了兰州的最高的水平。
磨沟沿共有三家店,店址为:
1、总店:兰州西津东路磨沟沿46号,兰州石油大厦后侧,距离中山桥一公里左右。
2、吴家园店:七里河区吴家园西街。
3、金港城店:七里河区金港城火星街59号。
兰州拉面好吃吗
兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
好吃的日式拉面有哪些
比较好吃的有味增拉面,豚骨拉面和酱油拉面。
味增拉面: 北海道的味增拉面是种一旦尝试过就无法再放下的美好食物,浓香醇厚的汤头,蕴含了大豆强烈的口感,为了增加味增汤底的浓郁口感,加入了大量的猪油和蒜片,面条的含水量很高,劲道又不失柔软度。
豚骨拉面: 福冈的博多拉面是豚骨拉面的始祖,制作所需的是“豚骨汤”和“细面”虽然用的是浓郁的豚骨汤汁,但是制作过后吃起来却是清谈爽口,豚骨拉面的最重要的特点是将强火炖出的豚骨溶出骨胶混于汤汁之中,每一根面条都沾满骨汤,让人久久回味。
辛拉面加水饺怎么做好吃
1、首先,先到超市买一包韩国辛拉面方便面和水饺,家里有的话最好不过了。
2、打开辛拉面,取出调料包和配料包。
3、将开水煮沸,煮沸后放入面饼和水饺,调料包和配料包。配料包可以晚一点放,但调料包要早点放进去。水大约为所要泡面碗的满含量。
4、煮约至两分钟,要搅拌一下防止下面沾住。可以凭感觉,也可以计时,关键是煮的时候要记得搅拌一下,防止出现上述情况。
5、再煮两分钟就差不多好了,喜欢软一些的可以煮到两分半。煮的时候开中小火就好,开水已经煮沸了,不用一直大火。
6、装到泡面碗里,撒上葱花。