鸡蛋和西瓜能一起吃，因为两种食物成分不冲突，适量的食用可以达到营养均衡，有些食物相克是要在相当大的剂量下同食才会出现不良反应，所以鸡蛋和西瓜能一起吃。
营养价值：
1、鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之98以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
2、西瓜含有百分之93的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。西瓜除不含脂肪和胆固醇，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素a的含量较高。
鸡蛋和大柿子一起吃吗可以吃吗
鸡蛋和大柿子不能一起吃，柿子和鸡蛋之间的成分会容易发生不良反应，一起吃会容易引起身体不适。柿子是一种含有丰富鞣酸和果胶的食物，食用的时候和胃酸发生反应会生成不易消化的沉淀物，本身就影响消化，再食用鸡蛋会更易消化不良。
如何炒鸡蛋好吃又简单
1、炒将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用。
2、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
3、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香。
4、将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀，放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
鸡蛋火腿肠怎么做好吃
1、主料：火腿肠150g，鸡蛋2个，黄瓜300g，油适量，盐适量
2、首先将火腿肠切片。
3、然后黄瓜切菱形片。
4、接着鸡蛋打散备用。
5、还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。
6、然后倒进火腿翻炒。
7、最后待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。
