玉米黑粉菌吃法：
1、首先把玉米黑粉菌清洗一下。
2、然后再锅里放热水，把黑粉菌放在里面热水焯一下，捞出来备用。
3、然后锅里放油，放入干辣椒和蒜放里面爆香。
4、然后放入黑粉菌翻炒，依次放入醋，生抽，鸡精，葱，翻炒均匀。
5、最后调整一下味道，出锅装盘即可。
玉米黑粉菌又名玉蜀黍黑粉菌、玉米黑霉。病原菌为真菌，是由玉米黑粉菌所引起的一种局部侵染性病害。孢子堆的小大、形状不定，多呈瘤状，长或直径3-15cm，初期外面有一层白色膜，往往由寄生组织形成，有时还带黄绿色或紫红色彩，后渐变灰白至灰色，破裂后散出大量黑色粉末，即冬孢子。分布很广，北方比南方发生较普遍而严重，而此病在中国报道已有60多年的历史，但没有引起足够的重视。
玉米和糖怎么做好吃
材料：玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量；
做法：玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量
做法：
1、先起锅将油烧热，再转小火倒入玉米片炸1至2分钟有膨化感时捞起，如果油不多可分次炸；
2、捞出的玉米片沥下油；
3、开始熬糖，将麦芽糖兑水化开；
4、倒入白糖一直搅拌，先是大泡，后面会冒小泡；
5、当有点粘稠时关火，大约十分钟左右；
6、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入锅中，快速地搅拌；
7、把之前就准备好抹上油的模具，在下面铺一层葡萄干；
8、把搅拌好的玉米片糖倒入模具，用勺子压平；
9、稍凉倒扣脱模，用刀切成小块。放入保鲜盒保存，玉米片糖即可食用。
玉米和西葫芦可以一起吃吗
1、西葫芦和玉米可以一起食用，两者不相克；
2、西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用，西葫芦以皮薄，肉厚，汁多 可荤可素，可菜可馅而深受人们喜爱，其含有较多维生素和葡萄糖等其他营养物质，有清热利尿，除烦止渴 润肺止咳 消肿散结的功能，多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。此外，西葫芦不宜生吃，脾胃虚寒者应少吃；
3、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等其功能，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，其维生素含量非常高，是稻米和小麦的五到十倍，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除，但腹胀，尿失禁患者忌食。
如何做好吃的玉米
1、玉米200g，枣50g，糖20g，糯米粉30g。
2、准备好的玉米刨成浆。放入容器中。加入准备好的糖，糯米粉。调成玉米糊。
3、将调好的玉米糊摊在玉米叶上。放上准备好的大枣。
4、将做好的玉米糊上蒸锅蒸15分钟即可。
