青萝卜素丸子是一道美味且做法简单的菜肴。
用料：新鲜青萝卜，鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克。
方法如下：
1、将萝卜切成丝，再剁碎，并用手将其多余水分压出；
2、将所有配料倒入盆中，并与青萝卜混合，搅拌成丸状；
3、油锅烧到6成熟，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可。
萝卜能和虾一块吃吗
中医认为萝卜有通气行气、宽胸舒膈、健胃消食、止咳化痰、清热利尿、解毒散瘀等功能。适用于急慢性支气管炎咳嗽、伤风感冒、喉痛、头痛、食积胀满、吐血、 衄血、消渴和痢疾等症。
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物，镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，萝卜炖虾是一道即营养又美味的滋补菜肴。
会吃萝卜的动物有哪些
萝卜含有丰富的叶绿素和维生素c，一般的食草动物都会食用它，如兔子、山羊、马、毛驴、牛等动物。
食草动物的食物不局限于草类，粗糙的牙口和坚强的胃部给它们提供了接触其他食物的机会，所以有时它们也会选择食用萝卜来增加自己的食谱。
莲藕能不能和胡萝卜一起吃
食材：莲藕两百克、胡萝卜两根、油、盐、醋、味精、葱花等。
方法步骤：
1、准备好原材料，把莲藕切片，胡萝卜切片备用；
2、油热之后放入葱花炒出香味；
3、在锅里加入胡萝卜翻炒；
4、放藕片继续炒，然后放醋；
5、放适量盐，加入少量水炒五分钟，加入味精出锅即可。
