姜茶里的姜是可以吃的，这里面的姜可以温胃和中、解表化湿、增进食欲、活血驱寒。姜茶是一款非常养生的茶，不仅在感冒发烧时可以吃，在平时没病的时候喝上一杯，可以让身体暖和起来，还能提升身体的抵抗力，预防感冒。
每天吃茶叶蛋好吗
1、每天吃一个茶叶蛋不是很好。
2、用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。
3、茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
4、另外，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。基于上述原因，平时不宜常用茶水煮鸡蛋食用。
螃蟹能和茶水一起吃吗
吃螃蟹的时候后者是吃后一小时内忌喝茶水，因为茶水会冲淡胃酸，茶会使螃蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。螃蟹(pángxiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。
绞股蓝茶泡后可以吃吗
可以吃，绞股蓝是属于药食同源的植物，老百姓都是当菜吃的，包饺子、煮稀饭、炖排骨。绞股蓝茶是湘西南、陕西南部的一种古老的中草药和常饮茶，采摘绞股蓝嫩叶和嫩芽，经由现代中药加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制而成，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效，是传统的中草药。
