冰箱里的牛肉冻了一年不能再吃了，因为牛肉已经产生变质了，味苦，不能再吃了，会对身体有害的。
冷冻牛肉的保质期在-18℃以下保质期为18-24个月，其中温度-15c以下保质期20个月。但是家庭冰箱常开关，即使是冷冻，估计保质期就6个月那样的。
牛肉和波菜能一起吃吗
1、可以。牛肉与菠菜之间，是没有冲突和相克的作用，是可以一起食用的。注意休息，保证睡眠，加强锻炼，多喝温水，清淡饮食，牛肉与菠菜是可以一起食用的，不必担心。
2、菠菜很有很多草酸和鞣酸，不管和任何肉类一起使用，都会影响到肉类和其他食物里的矿物质的吸收。可以用热水把菠菜绰一下，再吃这样就好多了。
牛肉四季豆怎么炒好吃
1、主料：四季豆半斤、牛肉适量、蒜头两掰、盐适量。
2、四季豆洗净摘段。
3、牛肉切丝，蒜头两个拍散。
4、锅里热油，加入蒜头炒香。
5、加入牛肉快速翻炒。
6、牛肉七八分熟时盛出。
7、锅里继续加油烧热，加入蒜头和四季豆快速翻炒。
8、四季豆变翠绿时加入牛肉翻炒，并加盐调味，加适量水，加盖烧。
9、烧至四季豆熟时即可。
如何制作好吃的榨菜牛肉拌饭
1、我们将牛肉切薄片，锅中提前煮米饭，煮至七分熟，将牛肉放在碗里面。
2、然后放入盐，白糖，生抽，蚝油，淀粉，胡椒粉，葱姜，抓拌均匀后腌制15分钟左右。
3、然后在饭中加入适量的生抽和香油，将饭搅拌均匀后，将牛肉片铺在饭上面。
4、然后再放入榨菜，撒在上面，然后再放入蒸饭的水，蒸熟后搅拌均匀，就能吃到好吃的办法啦。
