食材：五花猪肉，黄瓜，水发木耳，大葱，芝麻油，鸡汤，辣椒酱，精盐，酱油。
黄瓜炒猪肉片的做法如下：
1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加入盐、酱油、淀粉，搅拌均匀；
2、再将黄瓜洗净，去皮、籽，切成薄片，葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片，水发木耳摘洗干净，撒成小片备用；
3、取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁；
4、炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时放入猪肉片，加姜、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水
晚上吃黄瓜和牛奶减肥吗
是可以减肥的。但是要尽量早点吃，而且吃完后不要马上坐下，最好到处走一走。只吃黄瓜和牛奶可以减肥，不过一定不要吃别的，并且牛奶一定要纯牛奶，最好是脱脂牛奶。减肥方法有多种，其中控制饮食是核心方式。建议在减肥的过场中要严格控释饮食，每天要少吃多餐，多吃水果以补充每天所需的维生素，还要控制每天的饮水量，最重要的还要适量运动巩固减肥成果。
隔夜黄瓜能吃吗
隔夜黄瓜能吃。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠。具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
黄瓜配什么炒好吃豆汁豆汁
1、黄瓜是我们常见并比较喜欢的蔬菜，黄瓜可与肉类、蛋类、豆制品、菌类、其他蔬菜等食材搭配成菜，下面介绍一下黄瓜炒腐竹木耳的做法。
2、用料：黄瓜、木耳、腐竹、葱、生抽、蚝油、盐、花生油。
3、腐竹提前泡发好，挤干水分，切段。
4、木耳泡发好，洗净后去处根部，撕成小朵后沥干水。
5、黄瓜洗净，切去头尾，切片。
6、葱洗净，切碎备用。
7、热锅凉油，葱花爆香，腐竹入锅翻炒一会。
8、加入木耳继续翻炒，如锅太干，可加一点点水。
9、黄瓜片下锅翻炒至断生，一勺生抽和蚝油，适量盐翻炒均匀即可出锅装盘。
