优雅吃螃蟹的方法如下：
1、餐前准备。传统的螃蟹八件套包括：蟹盆、剪刀、签子、长柄勺、腰圆锤、长柄斧、蟹钳、剔凳。其中你至少需要一把蟹钳、一把长柄勺、一直签子以及一个蟹盆。蟹钳可以帮你解决用牙啃的尴尬，长柄勺可以用来挖蟹黄，用签子“捅”出蟹钳中的肉，把剥开的蟹壳扔进蟹盆。
2、柠檬水。正式餐厅应该提供洗手盅，千万别当成饮品喝掉。如果餐厅没有提供，为了保持优雅，可以向服务人员要求几片柠檬和一碗清水，自己将柠檬泡在碗中，吃完用于洗手，会显示非常讲究和优雅。
3、开始吃螃蟹。把螃蟹翻过来，揪掉尾巴，运气好的话还能看到满满的蟹黄。然后吸出蟹黄，注意这时候最好不要沾调料，因为你要品尝螃蟹最为鲜美的第一口。去掉上壳，里面还会藏着大量蟹黄。
4、用勺子将蟹黄拢到一起，一定要用勺子，一定要用勺子，一定要用勺子。往蟹壳里淋一些姜醋汁，吃掉蟹黄。蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，不能食用。
5、把蟹体掰成两半，两边的腮是不能吃的，再次一分为二，吸吮或者用工具挑出其中的肉。
面包蟹怎么做好吃
1、准备一只新鲜的面包蟹，用清水冲洗一遍备用。
2、将面包蟹开壳、去腮、切小块，蟹脚敲碎入味。
3、葱切葱段，姜切丝，放入盘中备用。
4、锅中烧油，加入葱、姜爆香，下入面包蟹翻炒。
5、加入少许料酒、生抽、适量清水，大火煮4分钟。
6、开盖撒上葱段，翻炒30秒。
7、最后，加入少许盐调味，摆盘即可。
番茄和螃蟹可以一起吃吗
原因：
会产生砒霜而使人中毒。
螃蟹介绍：禁忌：螃蟹不可与雪梨、柿子、紫苏叶、樱桃、番茄、香瓜、芹菜、南瓜、蜂蜜、红薯、圆茄子、冷食、石榴等同吃，会引起肠胃不适，严重的还会使人中毒。
功效：
1、螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效；
3、对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
海螃蟹不能和什么一起吃
1、与南瓜同食：会导致中毒，与蜂蜜同食：会导致中毒，与橘子同食：会导致气滞生痰，与梨同食：会导致伤肠胃，与茶同食：会导致消化不良，与茄子同食：会导致腹痛，与石榴同食：会导致腹痛，与西红柿同食：会导致腹泻，与柿子同食：会导致寒凉腹泻，与花生同食：会导致中毒腹泻，与香瓜同食：会导致腹泻，与冷饮同食：会导致腹泻，与红薯同食：会导致结石，与蜗牛同食：会导致荨麻疹，与芹菜同食：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。
2、吃死蟹会中毒。
3、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
4、生吃螃蟹不安全。
5、吃蒸煮的蟹最安全。
